Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1972 [inizio anno]

Rivella Ezio
Note di enologia pratica / Ezio Rivella
Roma - L. Scialpi stampa 1972
Testo Monografico

Roccia Domenico
Gastronomia vercellese / Domenico Roccia
Vercelli - A cura della Delegazione di Vercelli dell'Accademia italiana della cucina 1972
Testo Monografico

Schiratti Giuseppe
Invito alla strada del vino bianco - Conegliano Valdobbiadene
Treviso - Editrice trevigiana 1972
Testo Monografico

Sebesta Anna
Studio di un latte particolarmente umanizzato...
Bologna - Tip. L. Parma 1964- .
Testo Monografico

Secco Gian Luigi
Polenta e tocio - ricette bellunesi in rime dialettali / con introduzione e note di Bartolomeo Zanenga e cinque illustrazioni di Luigi Da Rold
Belluno - Tarantola 1972
Testo Monografico



Seehák Jan
Zapatitos espańoles - španelské strevícky - piano solo / Jan Seehák
Praha - Kudelík °dopo il 1910
Musica (stampa)

Sibani M.
La refrigerazione del latte alla stalla e al caseificio / M. Sibani B. Roncaglioli
Bologna - Edagricole 1972
Testo Monografico

Societŕ italiana di scienza dell'alimentazione
Atti del 3. Congresso nazionale - vini e succhi di frutta... - Bolzano-Trento 19-22 maggio 1971
Trento - Tipolitografia editrice Temi 1972
Testo Monografico

Stazione enologica sperimentale (Asti)
Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti
Asti - Tipografia Brignolo
Pubblicazione Periodica

Thomas Dylan
Sotto il bosco di latte ; Il dottore e i diavoli / Dylan Thomas ; traduzioni di Carlo Izzo e Floriana Bossi ; introduzione di Ariodante Marianni
Milano - A. Mondadori 1972
Testo Monografico



Totň Lorenzo
Prendilo per la gola / le ricette casarecce di Lorenzo Toto presentate da Luigi Carnacina
Roma - EBE 1972
Testo Monografico

Turco Antonio
Nuovissimo ricettario chimico - moderna raccolta di formule ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti industriali e commerciali e per lo studio e lo sviluppo di specialitŕ chimiche e prodotti nuovi / A. Turco
Milano - U. Hoepli c1972
Testo Monografico

Vonderweid Iolanda - de
Ricette antiche e moderne di Trieste dell'Istria della Dalmazia / copertina e illustrazioni di Renzo Kollmann
Trieste - LINT 1972
Testo Monografico

Waldo Myra
La cucina orientale / Myra Waldo
Milano - F. Angeli 1972
Testo Monografico

1973

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica