Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1976 [inizio anno]

Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia
Udine - (s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano
Como - Cesare Nani
Pubblicazione Periodica

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

Aghina Cesare
Il coniglio da carne / Cesare Aghina ; prefazione del prof. Prospero Masoero
Bologna - Edagricole 1976
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Roma - Newton Compton 1976
Testo Monografico



Artusi Pellegrino
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - manuale pratico per le famiglie / compilato da Pellegrino Artusi
Firenze - A. Salani 1976
Testo Monografico

Barrass Robert
Biologia- cibo e popolazione - l'importanza economica della biologia / di Robert Barrass
Milano - Ed. scientifiche e tecniche Mondadori 1976
Testo Monografico

Bassi Enrico
Francesco Zanardi il sindaco del pane / Enrico Bassi Nazario Sauro Onofri
Bologna - La squilla stampa 1976
Testo Monografico

Bocuse Paul
La nuova cucina - in omaggio a Alfred Guerot / Paul Bocuse ; ed. italiana a cura di Elena Spagnol
Milano - Rizzoli 1976
Testo Monografico

Boldoni Luisa
Le conserve di frutta
Milano - Moizzi 1976
Testo Monografico



Bonadonna Telesforo
Il bovino da carne - criteri e tecniche moderne nella produzione della carne bovina caratteristiche biologiche e merceologiche delle carni / Telesforo Bonadonna
Bologna - Edagricole 1972
Testo Monografico

Bonsignori Giovanni (1846-1914)
Il verde tutto l'anno per le vacche da latte - conferenza tenuta a Remedello Sopra dal p. cav. Giovanni Bonsignori il 29 aprile 1901 nell'occasione di un numeroso convegno di agricoltori - Brescia ... 1901
ed altri - ?s.n.? ?1976??
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico

Bracco Roberto
Il pane della vita - meditazioni sulle verita evangeliche
Luogo di pubblicazione non indicato - Missione Buona Novella ?1976?? (Francavilla al Mare - D'Argento)
Testo Monografico

Brandozzi Ippolito
Pane al pane vino al vino - poesie in vernacolo ascolano / Ippolito Brandozzi
Ancona - Tipo-litografia SITA 1976
Testo Monografico