Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1977 [inizio anno]

Antolini Piero
Il grande manuale dell'ulivo e dell'olio - storia coltivazione lavorazione produzione itinerari e ricette gastronomiche / Piero Antolini
Milano - G. Mondadori 1997
Testo Monografico

Artocchini Carmen
400 ricette della cucina piacentina
Piacenza - G. Molinari 1977
Testo Monografico

Avitabile Enzo
Mangiamo alla napoletana - cucina casareccia napoletana per le quattro stagioni
Napoli - L. Regina 1977
Testo Monografico

Babbini Mario
Ricettario di farmacologia / in collaborazione con la dott.ssa Paola Strocchi
Bologna - Monduzzi c1973
Testo Monografico

Banfi Antonio (1886-1957)
Introduzione a Nietzsche - lezioni 1933-34 / Antonio Banfi ; a cura di Dino Formaggio
Milano - ISEDI 1977
Testo Monografico



Bassetti Poggi Elsa
Il canto del pane / Elsa Bassetti Poggi
Torino - Italscambi 1977
Testo Monografico

Benci Marietta
Le ricette della mia cucina fiorentina e toscana / Marietta Benci
Firenze - Edizioni del riccio 1977
Testo Monografico

Beniscelli Giannetto
La Liguria del buon vino - caratteristiche dei vini di Liguria / a cura di Francesco Mazzoli
{Savona - Cassa di risparmio di Savona ; Genova - SIAG ?1977??
Testo Monografico

Bentivoglio Ercole
Del formaggio e In lode del vino - da Le Satire ed altritre rime piacevoli / di Ercole Bentivoglio
Ferrara - SATE stampa 1977
Testo Monografico

Bergonzini Renato
L' aceto balsamico nella tradizione e nella gastronomia / Renato Bergonzini
Modena - Mundici Zanetti 1977
Testo Monografico



Bessone Francesco
Le fiere di Settimo Torinese - laudatio pronunciata il 20 novembre in apertura della 11. Dieta ordinaria della Magnifica consorteria dei Gamberai - in appendice- Ricettario della cucina delle fiere
Settimo Torinese - SES L'eco ; Settimo Torinese - Associazione Pro loco 1977
Testo Monografico

Biondi Lisa
Quattrocento ricette per la dieta punti / Lisa Biondi e Guido Razzoli
(Milano) - Euroclub 1977
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico

Bramieri Gino
La cucina di Gino Bramieri - 252 ricette allegre e gustose
Milano - G. De Vecchi 1977
Testo Monografico

Buonassisi Vincenzo (1918-2004)
Piccolo codice della pasta - ricette per preparare spaghetti maccheroni tagliatelle gnocchi tortellini / Vincenzo Buonassisi ; disegni di John Alcorn
Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1977
Testo Monografico