Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1977 [inizio anno]

Zottmann Thomas M.
Digestione senza problemi - psicologia e fisiologia del cibo / T. Zottmann W. Harless
Firenze - Vallecchi 1977
Testo Monografico

Zucchi Linda
Le ricette della mia cucina veneta e ricette di cucina trentina friulana triestina
Firenze - Edizioni del riccio 1977
Testo Monografico

1978

1978
Incluso in > Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Testo Monografico

1 / a cura di V. Gargiulo e L. Onesti
Napoli - FORMEZ 1978
Incluso in > Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali
Testo Monografico

1789 - il vino le donne l'ebrezza
Catania - Tringale stampa 1978
Testo Monografico



2 / a cura di V. Gargiulo e L. Onesti
Napoli - Formez 1978
Incluso in > Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

Abruzzo gastronomico - rivista di gastronomia alimentazione e della casa
Pescara - s. n. 1976-1980
Pubblicazione Periodica

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica



Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica

L' ambiente cucina - rivista bimestrale
Milano - PEG 1977-
Pubblicazione Periodica

Annali del latte e suoi derivati / a cura della rivista Il Latte
Milano - (s. n. 1941- (Tip. La Grafica Lombarda)
Pubblicazione Periodica