Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La Cucina e la mensa - rassegna dell'alimentazione - organo ufficiale del del Dopolavoro e dell'Associazione dei cucinieri Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina e turismo - rivista di informazioni e divulgazione di notizie di categoria / Unione regionale cuochi toscani Viareggio - s. n. 1978- Pubblicazione Periodica Cucina in cucina - 338 ricette di cucina regionale / con introduzione di Mario Soldati Caldogno - Arc linea 1978 Testo Monografico La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina moderna illustrata - rivista quindicinale di cucina ed economia domestica Milano - Soc. Ed. Sonzogno 1911- Pubblicazione Periodica Cucinamica - rivista mensile di gastronomia e viaggi Roma - CERC 1973 - . Pubblicazione Periodica I Cucinieri d'Italia - rassegna dell'Associazione italiana cucinieri Milano - s. n. 1925- Pubblicazione Periodica Il cucinone - ricettario gastronomico internazionale Mondadori - 1700 ricette / a cura di Nella Mari ; prefazione di Vincenzo Buonassisi Milano - A. Mondadori 1978 Testo Monografico Il dettagliante latte e derivati - organo del Sindacato latte e derivati aderente all'Associazione commercianti della provincia di Genova Genova - s. n. Pubblicazione Periodica L' eco del verziere - notiziario del mercato frutta e verdura di Milano e di altri mercati Milano - Tip. Marzorati e c. 1911- Pubblicazione Periodica L' eco della cucina - bollettino quindicinale del circolo culturale gastronomico Trieste - s. n. 1925 - Pubblicazione Periodica Enologia moderna - giornale vinicolo agricolo commerciale Treviglio - Tip. Sociale (1914)- Pubblicazione Periodica L' enologica - rivista del settore vini liquori ed affini - pubblicazione bimestrale Milano - s. n. 1968 - Pubblicazione Periodica Enotria - rivista dell'industria e del commercio del vino in Italia Milano - Unione italiana vini 1921- Pubblicazione Periodica L' estratto di Kefir - prodotto brevettato della latteria di Borgosatollo preparato con latte ad elevate temperature - bollettino mensile Brescia - Tip. Lenghi e c. 1903- Pubblicazione Periodica |
