Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Stazione enologica sperimentale (Asti) Annuario ... / Regia stazione enologica sperimentale d'Asti Asti - Tipografia Brignolo Pubblicazione Periodica Testa Gaetano Per approssimazione - ricettario con foto per stare in buona salute in una città Palermo che non esiste / Gaetano Testa Palermo - S. F. Flaccovio 1978 Testo Monografico Teti Vito Il pane la beffa e la festa - cultura alimentare e ideologia dell'alimentazione nelle classi subalterne / Vito Teti Rimini ; Firenze - Guaraldi 1978 Testo Monografico Tiecco Gianfranco Ispezione degli alimenti di origine animale - (prodotti carnei prodotti ittici latte uova) / Gianfranco Tiecco Bologna - Edagricole 1978 Testo Monografico Tome Biraghi Gigliola Come cucinare con i surgelati e come servirsi dei congelatori - guida pratica per le famiglie con oltre 200 ricette / Gigliola Tome Biraghi Milano - Mursia 1978 Testo Monografico Totò Lorenzo La cucina delle valli piemontesi e lombarde - 300 ricette e 6 itinerari / Lorenzo Toto ; consulenza di Piero Antolini Milano - Rusconi 1978 Testo Monografico Usseglio Tomasset Luciano Chimica enologica - con richiami di chimica generale chimica organica e chimica fisica / Luciano Usseglio-Tomasset Brescia - AEB 1978 Testo Monografico Villani Dino Chi erano com'erano quando il pane era polenta / Dino Villani Renato Bonaglia Suzzara - Bottazzi 1978 Testo Monografico 4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976- Pubblicazione Periodica A bocca dolce - ricette di dolci popolari toscani Firenze - Libreria editrice fiorentina 1979 Testo Monografico Abruzzo gastronomico - rivista di gastronomia alimentazione e della casa Pescara - s. n. 1976-1980 Pubblicazione Periodica L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica |
