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Rivista di viticoltura e di enologia Conegliano - Scuola e stazione sperimentale di viticoltura e di enologia 1948- Pubblicazione Periodica Rivista umbra di studi sulla gastronomia Perugia - (s. n.) 1970 (Foligno - Tip. S.T.E.) Pubblicazione Periodica Rivista vinicola delle Puglie - periodico settimanale di viticoltura enologia distillazione e commercio Bari - Stab. tip. Avellino e C. 1904- Pubblicazione Periodica Rusticus - rivista mensile di viticoltura ed enologia - organo della r. Cantina sperimentale di noto e dei vivai governativi di viti americane della provincia di Siracusa Avola - Tip. Edit. Eugenio Piazza 1902- Pubblicazione Periodica S. Antonio e gli orfanelli - periodico del santuario votivo e del pane agli orfanelli di s. Antonio della colonia agricola di Cuneo Cuneo (Tortona - Tip. S. Giuseppe 1917--- ) Pubblicazione Periodica Il salumiere del Piemonte e della Valle d'Aosta - notiziario mensile dei salumieri e gastronomi Torino - s. n. 1964 - Pubblicazione Periodica Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)- Pubblicazione Periodica La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Cittą e della Campagna Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- ) Pubblicazione Periodica Scuola enologica - notiziario a cura dei genitori Conegliano - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Storia delle vite e del vino in Italia / a cura di? A. Marescalchi G. Dalmasso Milano - Unione italiana vini 1979 Testo Monografico Tutta la cucina - classica internazionale italiana regionale Firenze - L. Pugliese 1979 Testo Monografico Tutto cucina - enciclopedia di cucina popolare Milano - s. n. 1979- Pubblicazione Periodica Vacanze al sole - periodico dell'Unione nazionale parchi di campeggio e complessi turistico-ricettivi Siena - s. n. 1968- Pubblicazione Periodica La vedetta di Sion e l'araldo della presenza di Cristo - cibo per i cristiani che riflettono Pinerolo - Tip. Sociale 1903- Pubblicazione Periodica La vera gastronomia italiana - trecento ricette dei migliori ristoranti Bologna - Capitol 1979 Testo Monografico |