Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1979 [inizio anno]

Niccolini Adimari Fiamma
Il libro della cacciagione - la selvaggina di pelo e di penna - ricette antiche e moderne marinate e salse consigli curiosita notizie storiche / Fiamma Niccolini Adimari
Milano - Sonzogno 1979
Testo Monografico

Paoli Arturo
Pane e vino terra - eucarestia legge dell'uomo / Arturo Paoli
Torino - Gribaudi c1979
Testo Monografico

Parasiliti Ada
Sotto zero - le migliori ricette da congelare e conservare / Ada Parasiliti Katy Cattarini ; Fotografie di Al Pagani
Milano - Sperling & Kupfer 1979
Testo Monografico

Pellucci Emanuele
Il brunello di Montalcino - storia tecnica personaggi e fattorie del piu ricercato vino rosso d'Italia / Emanuele Pellucci
Fiesole - a cura dell'A. 1979 (Firenze - Officine grafiche Firenze)
Testo Monografico

Perna Bozzi Ottorina
Vecchia Brianza in cucina / di Ottorina Perna Bozzi ; con introduzione da Stendhal
Firenze - Giunti-Martello 1979
Testo Monografico



Piobb Pierre Vincenti
Venere la magica dea della carne / P. Piobb ...
Roma - Atanor 1979
Testo Monografico

Plazio Giancarlo
La cera il latte l'uomo dei boschi - mitologia e realta sociale in una comunita prealpina / Giancarlo Plazio
Torino - G. Giappichelli stampa 1979
Testo Monografico

Pomini Luigi
Il libro completo delle erbe e delle piante aromatiche - in cucina nell'economia rurale artigiano-industriale e domestica nei malanni ecc. / L.P. da Legnano Luigi Pomini
Roma - Edizioni mediterranee (1979)
Testo Monografico

Pomini Luigi
Vegetali alimenti-medicamenti dell'uomo - ossia virtù curative ed uso degli eduli - cereali legumi verdure e frutta per la prosperità della salute / Luigi Pomini
(Torino) - Minerva medica 1979
Testo Monografico

Raimondo Angela
Cucinare senza grassi
Milano - Longanesi 1979
Testo Monografico



Rappini Ferruccio
Produzione del piccione da carne / Ferruccio Rappini ; illustrazioni progetti e disegni a cura del prof. Sergio Selli
Bologna - Patron (1979)
Testo Monografico

Rattazzi Ilaria
La soia - semi e germogli- come coltivarli prepararli e cuocerli - gli abbinamenti con carni e verdure - come preparare il go il latte di soia e il tofu / Ilaria Rattazzi e Franz Rivetti
Milano - Sonzogno 1979
Testo Monografico

Ribereau Gayon Jean
Trattato di enologia...
Bologna - Edagricole 1971- .
Testo Monografico

Roggero Savina
I segreti dei frati cucinieri / Savina Roggero
Milano - A. Mondadori 1979
Testo Monografico

Sandroni Ferdinando
Nella capitale della gastronomia / Ferdinando Sandroni Corrado Corti
Parma - La ducale 1979
Testo Monografico