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Il pane il panettiere moderno - Organo settimanale per la categoria panificatori italiani Milano - s. n. 1959- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica La Pecora - Bollettino quindicinale d'informazioni sulle industrie e sui commerci dei prodotti ovini. Latte formaggio ricotta lana pelli ecc Roma - Tip. Edit. Romana 1927- Pubblicazione Periodica La pesca nella laguna di Venezia - antologia storica di testi sulla pesca nella laguna sulla sua legislazione sul popolo la lingua e il lavoro dei pescatori sui pesci e sulla cucina Venezia - Amministrazione della Provincia 1981 Testo Monografico Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri Milano - s. n. 1885- Pubblicazione Periodica Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro Portoferraio - Tip. Elbana 1945- Pubblicazione Periodica Il prezioso alimento - rivista di propaganda per il latte e per i suoi derivati Firenze - s. n. Pubblicazione Periodica La provincia del vino / A cura dell'Ente autonomo fiera del vino di Asti Asti - Tip. Michelerio Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina Roma - (s. n. 1977)- Pubblicazione Periodica Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole Udine - Tip. Missio Pubblicazione Periodica Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica 1- Ricette del Nord-Italia e della Svizzera italiana (Lugano ) - L'elicottero (1981) Incluso in > Cucina regionale italiana / (Direzione dell'opera- Emy e Giuseppe Juilland) Testo Monografico |