Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1981 [inizio anno]

Il pane il panettiere moderno - Organo settimanale per la categoria panificatori italiani
Milano - s. n. 1959-
Pubblicazione Periodica

Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri
Milano - s. n. 1957
Pubblicazione Periodica

Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano
Milano - s. n. 1971-
Pubblicazione Periodica

Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia
Pinerolo - Chiriotti 1978-
Pubblicazione Periodica

La Pecora - Bollettino quindicinale d'informazioni sulle industrie e sui commerci dei prodotti ovini. Latte formaggio ricotta lana pelli ecc
Roma - Tip. Edit. Romana 1927-
Pubblicazione Periodica



La pesca nella laguna di Venezia - antologia storica di testi sulla pesca nella laguna sulla sua legislazione sul popolo la lingua e il lavoro dei pescatori sui pesci e sulla cucina
Venezia - Amministrazione della Provincia 1981
Testo Monografico

Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri
Milano - s. n. 1885-
Pubblicazione Periodica

Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro
Portoferraio - Tip. Elbana 1945-
Pubblicazione Periodica

Il prezioso alimento - rivista di propaganda per il latte e per i suoi derivati
Firenze - s. n.
Pubblicazione Periodica

La provincia del vino / A cura dell'Ente autonomo fiera del vino di Asti
Asti - Tip. Michelerio
Pubblicazione Periodica



Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica

I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina
Roma - (s. n. 1977)-
Pubblicazione Periodica

Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole
Udine - Tip. Missio
Pubblicazione Periodica

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica

1- Ricette del Nord-Italia e della Svizzera italiana
(Lugano ) - L'elicottero (1981)
Incluso in > Cucina regionale italiana / (Direzione dell'opera- Emy e Giuseppe Juilland)
Testo Monografico