Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica La Pecora - Bollettino quindicinale d'informazioni sulle industrie e sui commerci dei prodotti ovini. Latte formaggio ricotta lana pelli ecc Roma - Tip. Edit. Romana 1927- Pubblicazione Periodica Per una geografia della vite e del vino nel piemonte sud-orientale / Giuseppe Rocca Alessandria - edizioni dell'Orso 1984 Testo Monografico Pesci - 35 ricette d'oro di Guidacucina / a cura di Giuliana Bonomo Milano - A. Mondadori 1984 Testo Monografico Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri Milano - s. n. 1885- Pubblicazione Periodica Piemonte vino - Bimestrale di informazione e promozione sulla produzione vinicola piemontese di qualità Chieri - s. n. 1982- Pubblicazione Periodica Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro Portoferraio - Tip. Elbana 1945- Pubblicazione Periodica Il prezioso alimento - rivista di propaganda per il latte e per i suoi derivati Firenze - s. n. Pubblicazione Periodica Primi asciutti e in brodo - 37 ricette d'oro di Guidacucina / a cura di Giuliana Bonomo Milano - A. Mondadori 1984 Testo Monografico La provincia del vino / A cura dell'Ente autonomo fiera del vino di Asti Asti - Tip. Michelerio Pubblicazione Periodica Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltà di scienze agrarie Università di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina Roma - (s. n. 1977)- Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in viticoltura ed enologia °Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1982-1996 Pubblicazione Periodica |
