Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1986 [inizio anno]

Baruchello Gianfranco
Uomini di pane / Gianfranco Baruchello ; introduzione di A. Spatola
Torino - Tam tam 1986
Testo Monografico

Bernardini Giorgio
Parma- il piacere della sua cucina - storia di Parma e dei suoi prodotti alimentari - dalla natura all'industria all'artigianato alla cucina ed alla tavola / Giorgio Bernardini ; prefazione di Massimo Alberini
Parma - Artegrafica Silva 1986
Testo Monografico

Bevilacqua Calzolari Silvana
La cucina delle monache / Silvana Bevilacqua Calzolari
Roma - Lucarini 1986
Testo Monografico

Bonetti Emilia
Sardegna & e Campania a tavola - due regioni unite per una buona cucina mediterranea / Emilia Bonetti
Luogo di pubblicazione non indicato - Biondani ©1986 (Sesto San Giovanni - Abidue)
Testo Monografico

Botti Ferruccio
Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti)
Parma - Tipolitografia benedettina 1975- .
Testo Monografico



Buonassisi Vincenzo (1918-2004)
Sapore di miele - 239 ricette per la gola la bellezza e la salute / Vincenzo Buonassisi & Anna Pesenti
Milano - Camunia 1986
Testo Monografico

Cagnazzi Dino
Quando la cucina č arte - il Veneto orientale / Dino Cagnazzi Giampiero Rorato
Torre di Mosto - G.E.T.-Rebellato 1986
Testo Monografico

Caneti Piero
Naturalmente - manuale di cucina e alimentazione naturale / a cura di Piero Caneti e Milena Casadei
Torino - Edizioni Gruppo Abele 1986
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Carpenč Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico



Castellana Lucia
Il formaggiere - antologia dei formaggi italiani / coordinazione e testi- Lucia Castellana
Piacenza - CIDI 1986
Testo Monografico

Ciacchi Orazio
Pesci di mare - conoscerli prepararli cucinarli / Orazio Ciacchi
Bologna - Calderini 1986
Testo Monografico

Cirri Donatella
La vera cucina italiana / Donatella Cirri
Firenze - Olimpia 1986
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Corlin Judith R.
Le ricette Scarsdale / Judith R. Corlin e Mary Susan Miller
Milano - Sperling & Kupfer 1986
Testo Monografico