Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1987 [inizio anno]

Capnist Giovanni
La cucina veronese / Giovanni Capnist
Padova - F. Muzzio 1987
Testo Monografico

Carboni Enrico
Le cordon-bleu - manuale di lingua francese per gli addetti alla cucina / E. Carboni J. Fouché
Bologna - Calderini 1987
Testo Monografico

Carini Alimandi Lia
Savina Petrilli - come pane spezzato - fondatrice della Congregazione delle Sorelle dei poveri di santa Caterina da Siena / Lia Carini Alimandi
Padova - EMP 1987
Testo Monografico

Carnacina Luigi
Cucina dall'A alla Z - 7000 ricette regionali e internazionali / Luigi Carnacina
Milano - Fratelli Fabbri 1978- .
Testo Monografico

Carpenè Antonio
Sunto teorico pratico di enologia / A. Carpene
Torino - E. Loescher
Testo Monografico



Catalano Mario
Lezioni di industrie agrarie - latte e derivati / Mario Catalano
Bari - Quadrifoglio 1987
Testo Monografico

Centro eubiotica
Antipasti insalate minestre e zuppe legumi uova / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Milano - A. Mondadori 1987
Incluso in > Mille ricette per vivere sani / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Testo Monografico

Centro eubiotica
Cereali pesci carni formaggi / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Milano - A. Mondadori 1987
Incluso in > Mille ricette per vivere sani / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Testo Monografico

Centro eubiotica
Verdure e dolci / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Milano - A. Mondadori 1987
Incluso in > Mille ricette per vivere sani / Il Centro eubiotica ; con Ilaria Rattazzi
Testo Monografico

Cherchi Antonio
L' oro in bocca - i ristoranti dei sommelier dell'Emilia Romagna - i cibi i vini e le ricette / Antonio Cherchi Gianni Salvaterra ; con una selezione dei migliori alberghi della regione ; prefazione di Antonio Piccinardi
Modena - Blu klein ©1987
Testo Monografico



Chernet Daniel
Energia e salute - con cereali legumi soia e frutta secca / Daniel Chernet
Quart - Musumeci 1987
Testo Monografico

Ciaburri Gennaro
Cucina vegetariana / Gennaro Ciaburri
Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1987
Testo Monografico

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Corradin Erle Herta
L' alimentazione per il diabetico - con ricette fatte da diabetici per i diabetici / Herta Corradin Erle Giuseppe Erle Carmela Capparotto
Aosta - Tech.Res. 1987
Testo Monografico

Costardi Gian Franco
Il controllo igienico-sanitario del latte e derivati - tecnica e legislazione / G. F. Costardi G. Rocca
Bologna - Edagricole 1987
Testo Monografico