Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Totò Lorenzo Le ricette di Totò - il primo cuoco di Uno mattina / Lorenzo Totò Firenze - Olimpia 1987 Testo Monografico Tucci Paola I grandi piatti della cucina vegetariana / Paola Tucci Quart - Musumeci 1987 Testo Monografico Valenti Tamara Primo corso di alta cucina - la cucina di Petronilla / Tamara Valenti Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1987 (Modena - STIG) Testo Monografico Vaudagnotto Bianco Maria Teresa Cucina facile / introduzione alla cucina a cura di Maria Teresa Vaudagnotto Bianco ; con le ricette di Pra’ Giulì scelte da Daria Cresto Ivrea - Priuli & Verlucca 1987 Testo Monografico Visalli Donati Giuseppe Ricette messinesi / raccolte da Giuseppe Visalli Donati Messina - Junior chamber italiana-Lom 1988 Testo Monografico Zanetti Laura Formaggi e cultura della malga / Laura Zanetti Paolo Berni ; disegni di Giuseppe Liguori Verona - Polisnova 1987 Testo Monografico 4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976- Pubblicazione Periodica L' Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003 Pubblicazione Periodica Acussi ni canuscimu megghiu - raccolta di soprannomi e di alcune ricette tipiche della cucina moranese / curata da Carmelo Donadio (Luogo di pubblicazione non indicato ) - Carmelo Donadio stampa 1988 (Castrovillari - Grafica del Pollino) Testo Monografico AGB - Alberghi gastronomia bar Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia Roma - Il Corriere di Roma 1955- Pubblicazione Periodica Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalità della gastronomia del commercio e del turismo Milano - F. Angeli 1969- Pubblicazione Periodica L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna Genova - s. n. 1912- Pubblicazione Periodica AM - l'albergo moderno - attualità economia tecnica turistico-ricettiva Milano - s. n. 1983 - Pubblicazione Periodica L' ambiente cucina - rivista bimestrale Milano - PEG 1977- Pubblicazione Periodica |
