Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1989 [inizio anno] Cucinotta Oteri Michele Il mercante di sabbia / Michele Cucinotta Oteri ; presentazione di Dario Bellezza Forlì - Forum stampa 1989 Testo Monografico Cucinotta Vera A scuola con l'alunno non vedente / Vera Cucinotta Messina - EDAS 1989 Testo Monografico Cùnsolo Felice Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- . Testo Monografico De Amicis Edmondo Il vino / Edmondo De Amicis Dogliani - a cura della Biblioteca civica Luigi Einaudi 1989 Testo Monografico De Bury Gianni Le ricette di frijeranno magnanno / da un'idea di Gianni de Bury ; soluzione grafiche di Giulio de Flammineis ; le poesie sono state selezionate da Lello Lupoli ; collaborazione di Clelia Gianpietro ; fotografie di Eduardo de Bury Sorrento - F. Di Mauro stampa 1989 Testo Monografico De Napoli Francesco Il pane di Siviglia - poesie d'amore / Francesco De Napoli Cassino - Centro culturale "Paideia" stampa 1989 Testo Monografico Delanoe Dominique Il controllo tecnologico del vino attraverso l'analisi / Dominique Delanoe Christian Maillard Dominique Maisondieu ; Carlo Miconi per l'edizione italiana Brescia - AEB 1989 Testo Monografico Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Dolce Rita Il pane del re - accumulo e distribuzione dei cereali nell'Oriente antico / a cura di Rita Dolce Carlo Zaccagnini Bologna - CLUEB 1989 Testo Monografico Donati Stella Cucina regionale italiana / Stella Donati Bergamo - Euroclub 1986- Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Felice Costantino Il disagio di vivere - il cibo la casa le malattie in Abruzzo e Molise dall'unità al secondo dopoguerra / Costantino Felice Milano - F. Angeli ©1989 Testo Monografico Fonda Cesare Trieste in cucina / Cesare Fonda Trieste - Italo Svevo ©1989 Testo Monografico Forti Giancarlo L' esame del commerciante - merceologia - tabella 1.- prodotti alimentari freschi e conservati compresi il pane il latte e i derivati le bevande anche alcoliche; tabella 6.- prodotti ortofrutticoli; tabella 7.- pasticceria e gelati; somministrazione di alimenti e bevande / Giancarlo Forti Fausto Gorini Pietro Renon Milano - Pirola 1989 Testo Monografico Foti Salvatore Il vino nella storia di Sicilia oggi a tavola e rapporti con il consumatore / Salvatore Foti Catania - Cooperativa servizi professionali agro-alimentari 1989 Testo Monografico