Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1991 [inizio anno]

Valli Emilia
I tartufi - 120 ricette / Emilia Valli
Bologna - Calderini 1991
Testo Monografico

Veglia Fabio
Una carne sola - insegnare la sessualita agli handicappati / Fabio Veglia ; con il contributo di- C. Cociglio ... {ed altri.}
Milano - F. Angeli ©1991
Testo Monografico

Wirth Caroline
Il meglio della cucina maltese / Caroline Wirth
Narni - Plurigraf 1991
Testo Monografico

1992

I 100 ristoranti raccomandati dal Club Mille miglia - guida 1993 / in collaborazione con l'Accademia italiana della cucina
Brescia - Club Mille miglia 1992
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica



L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica

AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Agricoltura di montagna e produzione latte- quale futuro? - Convegno 1991
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1992 (Aosta - Tip. valdostana)
Testo Monografico

Agroturist - periodico di turismo cultura gastronomia
Nocera Inferiore - s. n. 1989 -
Pubblicazione Periodica



Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalitą della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica

AM - l'albergo moderno - attualitą economia tecnica turistico-ricettiva
Milano - s. n. 1983 -
Pubblicazione Periodica

L' ambiente cucina - rivista bimestrale
Milano - PEG 1977-
Pubblicazione Periodica

Un amico per una buona e sana cucina - ricettario di cucina ligure
Albera Ligure - s. n. stampa 1992 (Genova - Litoprint)
Testo Monografico