Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1992 [inizio anno]

Valli Emilia
Antipasti insalate e salse - 492 ricette / Emilia Valli
Milano - U. Hoepli ©1992
Testo Monografico

Varujan Daniel
Il canto del pane / Daniel Varujan ; a cura e con introduzione di Antonia Arslan ; traduzione di Antonia Arslan e Chiara Haďganush Megighian
Milano - Guerini 1992
Testo Monografico

Vatta Laura Marianna
Fronde dell'antico noce - ricettario di potere e libertŕ / Laura Marianna Vatta Ottavio Adriano Spinelli
Torino - Spinardi 1992
Testo Monografico

Vesco Clotilde
In cucina con la mamma - simbologie riscoperte alchimie inventate in 232 ricette fiorentine e no / Clotilde Vesco
Luogo di pubblicazione non indicato - La chimera 1992 (Livorno - A. Nannipieri)
Testo Monografico

Vestrucci Laura
La bottega della carne - manuale illustrato per il macellaio impremditore / Laura Vestrucci ; illustrazioni di Franco Vignazia
Roma - Federcarni stampa 1992
Testo Monografico



Vicentini Giovanni
Il nano sotto la vigna - cultura e coltura del riso e del vino nel veronese / Giovanni Vicentini
Verona - Progei 1992
Testo Monografico

Vázquez Montalbán Manuel
Ricette immorali / Manuel Vázquez Montalbán ; traduzione di Hado Lyria
Milano - Feltrinelli 1992
Testo Monografico

1993

300 ricette per i vostri dolci
Novara - Istituto geografico De Agostini 1993
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica

L' Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina 1957-2003
Pubblicazione Periodica



AGB - Alberghi gastronomia bar
Milano - s. n.
Pubblicazione Periodica

Agricoltura d'Italia - rivista mensile di agricoltura zootecnia enologia
Roma - Il Corriere di Roma 1955-
Pubblicazione Periodica

Agroturist - periodico di turismo cultura gastronomia
Nocera Inferiore - s. n. 1989 -
Pubblicazione Periodica

Alberghi e ristoranti d'Italia - rivista mensile dell'ospitalitŕ della gastronomia del commercio e del turismo
Milano - F. Angeli 1969-
Pubblicazione Periodica

L' alimentazione - igiene cucina e mensa moderna
Genova - s. n. 1912-
Pubblicazione Periodica