Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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La centrale - mensile dell'Azienda comunale centrale del latte di Roma Roma - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Chef - salumi formaggi e gastronomia Milano - Tecniche nuove 1988 - Pubblicazione Periodica Chiesa ricettizia curata della SS. Annunziata di Salerno - bollettino mensile per il rev. priore curato Luigi Fanchiotti Salerno - (s. n.) (Chieri - Tip. M. Ghiradi) Pubblicazione Periodica Il cibo e la Bibbia - atti del Convegno nazionale di studi - Prato 2-3 maggio 1992 / organizzato da Biblia in collaborazione con l'Accademia italiana della cucina Roma - Ricciardi stampa 1993 Testo Monografico La Cina in cucina / redazione- Cinzia Testa e Monica Tizzoni Milano - A. Mondadori 1993 Testo Monografico Civilta e cucina al tempo di Ludovico il Moro - atti della tavola rotonda - Vigevano 24 ottobre 1992 / Delegazione di Vigevano dell'Accademia italiana della cucina Roma - Ricciardi & Associati stampa 1993 Testo Monografico Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina Como - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Il codice della cucina italiana Milano - La cucina italiana Pubblicazione Periodica Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola Bra - Branka Publisher Pubblicazione Periodica Come mangiare - gastronomia bevande dietetica e politica alimentare Roma - s. n. Pubblicazione Periodica Correlazioni tra condizioni endocrino-metaboliche e processi produttivi e riproduttiuvi in bovine da latte e da carne / a cura di Guido Avellini Testo Monografico Il corriere gastronomico - pubblicazione mensile dell'Accademia gastronomica nazionale e delle Associazioni professionali italiane ad essa aderenti Roma - Tipo Lit. Del Genio Civile 1931- Pubblicazione Periodica Corriere gastronomico - rivista di gastronomia pratica igienica economica per alberghi ristoranti trattorie pensioni Collegi cuochi e famiglie Milano - Tip. Campanati e Pogliani 1910- Pubblicazione Periodica Corriere vinicolo - organo della produzione industria e commercio del vino Firenze - (s. n.) 1921- Pubblicazione Periodica La Cronaca agricola - pubblicazione quindicinale - organo dell'Associazione fra agricoltori e produttori di latte del Lodigiano Lodi - Wilmant 1918- Pubblicazione Periodica |
