Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il vino - giornale di viticoltura enologia e commercio Alessandria - Tip. Lit. Chiari e Filippa 1891- Pubblicazione Periodica Il vino - la rivista del vino degli aperitivi dei distillati e della birra Milano - SERT 1969- Pubblicazione Periodica Il vino - periodico trimestrale dedicato ai vini e alle grappe alla birra e alla gastronomia della Regione Friuli Venezia Giulia Udine - (s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano Como - Cesare Nani Pubblicazione Periodica La viticoltura di montagna in Valtellina dal Cinquecento ad oggi - atti del convegno Tirano 15 novembre 1992 / Accademia italiana della cucina Delegazioni di Milano internazionale e di Sondrio Milano - Accademia italiana della cucina 1994 Testo Monografico La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica Palermo - s. n. Pubblicazione Periodica Airoldi Sabina Modellare la pasta di pane - guida pratica per insegnare ai bimbi a modellare la pasta salata / Sabina Airoldi Elena Politi Milano - G. De Vecchi 1994 Testo Monografico Alessi Giuseppe Alla pentola dell'oro - cucina cucinare mangiare a Firenze oggi / Giuseppe Alessi ; prefazione- Tullio Gregory ; contributi- Alessi e Alessi ... ed altri. ; foto- Luciano Morini Firenze - Margius c1994 Testo Monografico Angustias Torres Maria La cucina a microonde - 155 ricette a confronto con la cottura tradizionale 50 ricette con il forno combinato / Maria Angustias Torres Isabel García Jalón Casale Monferrato - Piemme 1994 Testo Monografico Apicius Coelius La cucina dell'antica Roma / Apicio ; a cura di Clotilde Vesco Roma - Tascabili economici Newton ©1994 Testo Monografico Archimede Elio Le citta del vino - una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei alle enoteche ai paesaggi viticoli piu rari / Elio Archimede Quart - Musumeci ; Siena - Associazione Nazionale Citta del Vino 1994 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi La Spezia - F.lli Melita 1994 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi (La Spezia) - Polaris (1994) Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Pietro Camporesi Milano - CDE 1994 Testo Monografico Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; presentazione di Ave Ninchi Roma - Grandi tascabili economici Newton 1994 Testo Monografico |
