Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Di Lello Antonio La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani Chieti - M. Solfanelli 1984- Testo Monografico Donati Stella Cucina regionale italiana / Stella Donati Bergamo - Euroclub 1986- Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Emmy Elsa Artisti in cucina per una fabula cibaria / Elsa Emmy Ettore Puglia Catania - Greco 1994 Testo Monografico Fabiani Guido Gli spaghetti in cucina / Guido Fabiani La Spezia - F.lli Melita 1994 Testo Monografico Flenghi Manlio L' erede di Cagliostro - dal Montefeltro misterioso alla Reggia dei Savoia la vita e le ricette alchemiche di Nicola Gambetti il taumaturgo / Manlio Flenghi San Marino - Aiep-Guaraldi 1994 Testo Monografico Fonda Cesare Sapori nostrani - manuale completo della cucina triestina istriana e isontina / Cesare Fonda Trieste - Alabarda 1993-1994 Testo Monografico Fondation bibliothèque internationale de gastronomie 3- Indici grafici / Fondation B.IN.G. Bibliothèque internationale de gastronomie Sorengo - B.IN.G 1994 (Vicenza - Rumor) Incluso in > Catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia sec. 14.-19. / Fondation B.IN.G. Bibliotheque internationale de gastronomie ; a cura di Orazio Bagnasco Testo Monografico Fondation bibliothèque internationale de gastronomie 1- Opere a stampa A-K / Fondation B.IN.G. Bibliothèque internationale de gastronomie Sorengo - B.IN.G 1994 (Vicenza - Rumor) Incluso in > Catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia sec. 14.-19. / Fondation B.IN.G. Bibliotheque internationale de gastronomie ; a cura di Orazio Bagnasco Testo Monografico Fondation bibliothèque internationale de gastronomie 2- Opere a stampa L-Z manoscritti / Fondation B.IN.G. Bibliothèque internationale de gastronomie Sorengo - B.IN.G. 1994 (Vicenza - Rumor) Incluso in > Catalogo del fondo italiano e latino delle opere di gastronomia sec. 14.-19. / Fondation B.IN.G. Bibliotheque internationale de gastronomie ; a cura di Orazio Bagnasco Testo Monografico Forti Giancarlo L' esame del commerciante - tabelle merceologiche 1. 6. 7. - prodotti alimentari freschi e conservati compresi il pane il latte e i derivati le bevande anche alcoliche prodotti ortofrutticoli pasticceria e gelati somministrazione di alimenti e bevande / G. Forti F. Gorini P. Renon Milano - Pirola 1994 Testo Monografico Gaione Paola Cucina amica - le ricette veloci / Paola Gaione La Spezia - Giacché 1994 Testo Monografico Galeazzi Oscar Dizionario gastronomico - italiano inglese francese spagnolo tedesco - traduzione e comprensione del menù conversazione al ristorante / Oscar Galeazzi Milano - U. Hoelpi 1994 Testo Monografico Gallizio Angelo Impianti sanitari - progettazione e tecnica d'installazione degli impianti idraulici-sanitari-gas nell'interno degli edifici - piscine impianti di irrigazione grandi cucine grandi lavanderie grattacieli / Angelo Gallizio ; appendice di tabelle indicanti masse e misure dei semilavorati in metallo caratteristiche dell'acqua potabile dichiarazione di conformità alla Legge n. 46 del 5 marzo 1990 Milano - U. Hoepli 1994 Testo Monografico García Lozano Mar I mercanti / Mar García Lozano ; traduzione e introduzione di Rosario Trovato ; postfazione di Dino Formaggio S anta Maria di Licodia - Il fauno 1994 Testo Monografico |
