Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 1995 [inizio anno] Artusi Pellegrino La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi Torino - Einaudi 1995 Testo Monografico Associazione scientifica di produzione animale - Commissione di studio Metodologie di valutazione della produzione quanti-qualitativa del latte Metodi di analisi del latte delle principali specie di interesse zootecnico / ASPA Associazione scientifica di produzione animale Commissione di studio metodologie di valutazione della produzione quanti-qualitativa del latte Perugia - Università degli studi stampa 1995 Testo Monografico Barbanera Pinzivoglio - le ricette di Barbanera - 365 ricette a base di frutta e verdura Bologna - Sarema 1995 Testo Monografico Barbi Linda Cucinare meglio a microonde / Linda Barbi Milano - Mariotti stampa 1995 Testo Monografico Baudelaire Charles Il vino / Charles Baudelaire ; con una grafica originale di Marcello Rolli Torino - SEB 27 1995 Testo Monografico Bendotti Angelo Il pane degli altri - emigrati ed immigrati nella provincia di Bergamo dalla fine dell'Ottocento ai giorni nostri / di Angelo Bendotti e Eugenia Valtulina Vilminore di Scalve - Il filo di Arianna 1995 Testo Monografico Bernabò Silorata Ettore La pizza napoletana - storia aneddoti ricette - il benessere dell'uomo e della donna sta tutto in un pizzico di farina pomodoro e basilico / Ettore Bernabò Silorata Luogo di pubblicazione non indicato - Nath & Company stampa 1995 (Casoria - I. Cernia) Testo Monografico Bertoluzza Aldo I celebri menù dei banchetti del Concilio di Trento - ricette d'epoca / Aldo Bertoluzza Trento - Dossi ©1995 Testo Monografico Biondi Lisa Le grandi ricette di Lisa Biondi Luogo di pubblicazione non indicato - DDM ; Polaris 1995 ( Varese - Tipografica Varese) Testo Monografico Bocelli Saverio La vite e il vino nell'araldica civica italiana / a cura di Saverio Bocelli ; Associazione turistica Montespertoli Comune di Montespertoli Associazione città del vino Firenze - G. Pagnini stampa 1995 Testo Monografico Bockenheym Giovanni La cucina di papa Martino 5. / Giovanni Bockenheym ; a cura di Giovanna Bonardi Milano - A. Mondadori 1995 Testo Monografico Bonvi Sturmtruppen - il cuoken militaren - cucina a 18 stelletten- tutto fa broden / Bonvi Milano - Biblioteca universale Rizzoli 1995 Testo Monografico Botti Ferruccio Ricettario parmigiano 1975 / Mastro Presciutto (F. Botti) Parma - Tipolitografia benedettina 1975- . Testo Monografico Buiatti Eva Pasta network international - ricette per la pasta asciutta in uso in casa Buiatti-Dolara con qualche aggiunta di risotti - Firenze aggiornamento al 1. gennaio 1995 / Eva Buiatti Firenze - s. n. 1995 (Firenze - Tip. Latini) Testo Monografico Calussi Gioia Profumo de Dalmazia - aromi sapori e tradizioni della cucina dalmata / Gioia Calussi Udine - Del Bianco stampa 1995 Testo Monografico