Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1995 [inizio anno]

Neiger Elisabetta
Dizionario gastronomico - per la traduzione e la spiegazione delle liste / Elisabetta Neiger
Roma - Buffetti 1995
Testo Monografico

Novembre Elio
Il menu del bambino allergico - ricette e consigli / Elio Novembre Alberto Vierucci ; con la collaborazione di F. Belli R. Fregoli L. Mugnaini
Firenze - Le lettere 1995
Testo Monografico

Oddo Sandro
Sügeli e bügaéli - la cucina tipica dell'Alta Valle Argentina / Sandro Oddo
Triora - Pro Triora stampa 1995
Testo Monografico

Paronetto Lamberto
Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset
Verona - INTEC 1986-
Testo Monografico

Pasini Willy
Il cibo e l'amore / Willy Pasini
Milano - A. Mondadori 1995
Testo Monografico



Pasini Willy
Il cibo e l'amore / Willy Pasini
Milano - CDE stampa 1995
Testo Monografico

Pasquali Fabio
La valutazione della ricettività alberghiera / Fabio Pasquali
Perugia - IRRES - Regione dell'Umbria 1995
Testo Monografico

Pasquali Fabio
La valutazione della ricettività rurale / Fabio Pasquali
Perugia - IRRES - Regione dell'Umbria 1995
Testo Monografico

Passamonte Calogero
Problemi tecnici e pratici inerenti la mungitura - dalla scelta dei riproduttori al pagamento latte-qualità / Calogero Passamonte
Bologna - Pàtron 1995
Testo Monografico

Patti Carmelo
Sacro e profano nella cultura della vite e del vino / Carmelo Patti
(ed altri - s.n.) stampa 1995 (S(anta) Lucia di Piave - Cooperativa servizi culturali)
Testo Monografico



Petronio M.
L' adesiolisi percelioscopica / M. Petronio G. Pagano G. Cucinella
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1995 (Pisa - Pacini)
Testo Monografico

Piccinardi Antonio
Le gelatine - 250 ricette per piatti di carne verdure pesce tartine e dessert / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori 1995
Testo Monografico

Piccinardi Antonio
Mangiarsano - 300 ricette per gustare piatti deliziosi e naturali / Antonio Piccinardi
Milano - G. Mondadori 1995
Testo Monografico

Pignatelli Ferrante Maria
La cucina delle Murge - curiosità e tradizioni / Maria Pignatelli Ferrante
Padova - F. Muzzio 1995
Testo Monografico

Plutarchus
I dispiaceri della carne / Plutarco
Roma - Stampa alternativa 1995
Testo Monografico