Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Il gallo - bollettino del Consorzio per la difesa del vino tipico del Chianti e della sua marca di origine Firenze - (s. n.) 1951- Pubblicazione Periodica Il gambero - vino e dintorni Roma - Gambero rosso 1990 - Pubblicazione Periodica Gastronomia & turismo / organo ufficiale dell'Associazione gastronomica italiana Bologna - Claterna 1979- Pubblicazione Periodica Gastronomia - la rivista del gastronomo del salumiere del pastaio Milano - (s. n. 1985)- Pubblicazione Periodica Gastronomia e vini di Sardegna - mensile di alimentazione cultura e tradizioni popolari Cagliari - (s. n.) 1979- Pubblicazione Periodica Il gastronomo italiano - pubblicazione quindicinale teorico-pratica per i buongustai cuochi pasticcieri liquoristi caffettieri vinai massaie produttori e consumatori di generi alimentari ristoratori ed alberghi Roma - Tip. Del Commercio 1886- Pubblicazione Periodica Il Gaudenzio - mensile di gastronomia tempo libero cronaca Cervesina - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Gazzetta del vino - periodico di viticoltura ed enologia pratica. - A. 1 n. 1 (1876)- Milano - Spreafico (1876)- Pubblicazione Periodica Gazzetta della cucina - a tavola in Emilia Romagna Bologna - Analisi Trend 1981- Pubblicazione Periodica Il gazzettino di Ariano - istruzione educazione pane lavoro Ariano - Tip. Educatrice (1880)- Pubblicazione Periodica Giornale dei pasticcieri confettieri fabbricanti di cioccolato biscotti pane di lusso frutti canditi liquoristi gelatieri ecc. - rivista quindicinale tecnico-professionale Milano - Tip. Monforte 1911- Pubblicazione Periodica Girarrosto - quindicinale di gastronomia Palermo - (s. n. 1965)- Pubblicazione Periodica La gola - mensile del cibo e delle tecniche di vita materiale Milano - Cooperativa Intrapresa 1982- Pubblicazione Periodica Grand gourmet - rivista internazionale di alta cucina Milano - G. Vallardi 1983 - Pubblicazione Periodica Il grande libro della cucina albese - storia tradizioni storie / ricerche e testi- Armando Cordero ... et. al. ; interviste- Armando Gambera Giovanni Minetti Fernando Vioglio ; commento alle immagini- Arturo Buccolo ; fotografia- Enrico Necade ; coordinamento editoriale disegni e grafica- Antonio Buccolo Alba - Famija albčisa stampa 1996 Testo Monografico |
