Bibliografia Lilium
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Argomento: Gastronomia
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Il pane il panettiere moderno - Organo settimanale per la categoria panificatori italiani Milano - s. n. 1959- Pubblicazione Periodica Il pane il panettiere moderno - Rivista mensile di cultura tecnico professionale per panettieri Milano - s. n. 1957 Pubblicazione Periodica Parliamo di... produzione e trasformazione del latte - atti convegno nazionale - Fossano (Cuneo) 19-20 ottobre 1995 Castello principi d'Acaja Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1996 (Savigliano - L'artistica) Testo Monografico Parmigiano reggiano - Periodico del Consorzio del formaggio parmigiano-reggiano Milano - s. n. 1971- Pubblicazione Periodica Pasta & c. - il sapore della buona cucina - rivista trimestrale di attualitą cultura gastronomia Milano - Il periodico 1994 - Pubblicazione Periodica Le paste ripiene da brodo dell'Emilia Romagna - cappelletti anolini tortellini - atti del convegno Reggio Emilia 27 maggio 1995 / convegno organizzato dal Centro studi regionale dell'Emilia Romagna dell'Accademia italiana della cucina Delegazione di Reggio Emilia Milano - Accademia italiana della cucina 1996 Testo Monografico Pasticceria internazionale - confetteria gelateria gastronomia Pinerolo - Chiriotti 1978- Pubblicazione Periodica La Pecora - Bollettino quindicinale d'informazioni sulle industrie e sui commerci dei prodotti ovini. Latte formaggio ricotta lana pelli ecc Roma - Tip. Edit. Romana 1927- Pubblicazione Periodica Per il nostro pane - periodico mensile dell'Opera Immacolata di Lourdes per le lavoratrici della casa Conegliano - Opera diocesana Immacolata di Lourdes 1994 - Pubblicazione Periodica 3- Pesci e frutti di mare Milano - Elemond 1996 Incluso in > I segreti di Grand gourmet - l'arte dell'alta cucina in tremila ricette internazionali Testo Monografico Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri Milano - s. n. 1885- Pubblicazione Periodica Piemonte vino - Bimestrale di informazione e promozione sulla produzione vinicola piemontese di qualitą Chieri - s. n. 1982- Pubblicazione Periodica Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo Pubblicazione Periodica Polenta e bruscitti - ricette tradizionali e moderne della cucina del Varesotto e dell'alto Milanese Azzate - Macchione 1996 Testo Monografico Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro Portoferraio - Tip. Elbana 1945- Pubblicazione Periodica |
