Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911- Pubblicazione Periodica Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966- Pubblicazione Periodica I jolly della buona cucina Milano - Fratelli Fabbri 1973- . Testo Monografico I jolly scuola della buona cucina Milano - Gruppo editoriale Fabbri 1981- Pubblicazione Periodica Laboratorio cinotecnico per la produzione dei fermenti puri dell'uva ad uso enologico e terapeutico Scandicci - (s. n.) Pubblicazione Periodica Il latte - rassegna bimestrale illustrata Milano - s. n. 1927 - Pubblicazione Periodica Latte e latticini e conserve animali - organo ufficiale della Federazione nazionale fascista dell'industria del latte derivati e affini Lodi - Soc. tip. Wilmant (1935)- Pubblicazione Periodica La lettera del vino Roma - Consorzio cantine cooperative italiane 1986- Pubblicazione Periodica Linee guida per la messa a punto di sistemi di qualità nelle aziende enologiche / C. Peri ... ed altri. Pinerolo - Chiriotti 1997 Testo Monografico Il mangiaFirenze - guida gastronomica della città / foto di Antonio Lelli ; scritti di Leo Codacci ... ed altri. Firenze - Nuova grafica fiorentina 1997 Testo Monografico Manuale di norme igieniche per migliorare la produzione del latte alla stalla / a cura di Alberto Vergara Bari - Istituto ispezione degli alimenti Facoltà di medicina veterinaria Università degli studi 1997 Testo Monografico La Maremma e la costa toscana / a cura di Fabio Rizzari Roma - Gambero rosso in collaborazione con Le città del vino della Toscana stampa 1997 Testo Monografico Marijuana in cucina - 101 ricette a base di hashish e marijuana / a cura di Marcello Baraghini Roma - Stampa alternativa/Nuovi equilibri 1997 Testo Monografico Menù magazine - la rivista della ristorazione e della buona cucina Bologna - Editare 1992 - Pubblicazione Periodica Mercato caseario - bollettino settimale dell'Ufficio interprovinciale del latte e derivati Milano - (s.n.) Pubblicazione Periodica |
