Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Vino e cucina
Roma - s. n. 1996 -
Pubblicazione Periodica

Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano
Como - Cesare Nani
Pubblicazione Periodica

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

Voglia di ... dolcezza - 130 eccezionali ricette di dolci gelati marmellate e conserve dei migliori pasticcieri italiani
Palermo - Antares stampa 1997
Testo Monografico

Voglia di... mare - 150 eccezionali ricette a base di pesce elaborate dai migliori cuochi italiani
Palermo - Antares stampa 1997
Testo Monografico



Voglia di... pastasciutta - 190 eccezionali ricette di pastasciutta elaborate dai migliori cuochi italiani
Palermo - Antares stampa 1997
Testo Monografico

Voglia di... riso - 150 eccezionali ricette di riso elaborate dai migliori cuochi italiani
Palermo - Antares 1997
Testo Monografico

Abad Faciolince Héctor
Trattato di culinaria per donne tristi / Héctor Abad Faciolince ; traduzione di Eleonora Mogavero
Palermo - Sellerio 1997
Testo Monografico

Artusi Pellegrino
L' Artusi - la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi
Milano - Garzanti 1997
Testo Monografico

Associazione culturale La Badia
L' A. C. La Badia presenta- A Grottaferata se magna ssosì - ricettario di piatti tipici castellani e in particolare della cucina grottaferratese realizzato in collaborazione con i ristoratori locali
(Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1997 )
Testo Monografico



Avesani Paola
Creazioni di pane - l'arte di modellare con la pasta di sale / Paola Avesani e Laura Tosato
Bolzano - Athesia 1997
Testo Monografico

Avesani Paola
Tentazioni di pane / Paola Avesani ; ricerca e testi di Laura Zanetti ; foto di Aldo Fedele
Bolzano - Athesia 1997
Testo Monografico

Balducchi Paola
Profumo di pane - guida alla preparazione casalinga dell'alimento più antico del mondo / Paola Balducchi Paola Celli
Firenze - Olimpia 1997
Testo Monografico

Balducchi Paola
Le ricette della memoria - i piatti di una volta riscoperti e presentati per essere preparati e apprezzati oggi / Paola Balducchi Paola Celli
Firenze - Olimpia 1997
Testo Monografico

Bandera Maria Teresa
I piatti freddi - ricette veloci gustose stuzzicanti sfiziose e... facili da preparare / Maria Teresa Bandera
Milano - G. De Vecchi 1997
Testo Monografico