Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Comitato italiano per il latte e derivati
Campagna di propaganda per l'incremento dei consumi del latte e dei derivati maggio 1960-giugno 1961
Roma - Officine grafiche meridionali 1960- .
Testo Monografico

Concini Wolftraud - de
Le minoranze in pentola - storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Wolftraud De Concini
Trento - Banca di Trento e Bolzano 1997
Testo Monografico

Concini Wolftraud - de
Le minoranze in pentola - storia e gastronomia delle 10 minoranze linguistiche delle Alpi italiane / Wolftraud de Concini
Torino - D. Piazza 1997
Testo Monografico

Coppola Bruno
L' albero della cuccagna - il cibo e la mente / Bruno Coppola Paola D'Alconzo Eleonora de Conciliis
Napoli - CUEN 1997
Testo Monografico

Corrado Massimo
Città del vino - 10 anni di idee per il territorio / Massimo Corrado Pierluigi Piccini ; a cura di Elio Archimede
Cavallermaggiore - Gribaudo 1997
Testo Monografico



Cottini Anna
Il vino la giostra e la cometa... / Anna Cottini
Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 1997 (Pontassieve - Centro stampa 2P)
Testo Monografico

Crivellari Francesco
Nel segno del pane - dieci schemi per la preghiera davanti all'eucaristia / Francesco Crivellari
Ponteranica - Centro eucaristico 1997
Testo Monografico

Cucinato Flavio
C.A.I. Sezione di Monfalcone - cinquantenario 1948-1998 / Flavio Cucinato
Monfalcone - Edizioni della Laguna 1997
Testo Monografico

Cùnsolo Felice
Guida gastronomica d'Italia / Felice Cunsolo
Novara - Istituto geografico De Agostini 1975- .
Testo Monografico

De Vita Pietro
Corso di meccanica enologica - macchine per ammostamento chiarificazione filtrazione; impianti di concentrazione mosti refrigerazione pastorizzazione imbottigliamento distillazione depurazione acque reflue; vasi vinari / Pietro De Vita
Milano - U. Hoepli 1997
Testo Monografico



Di Lello Antonio
La cucina dei grandi cuochi di Villa Santa Maria / Antonio Di Lello Antonio Stanziani
Chieti - M. Solfanelli 1984-
Testo Monografico

Donati Stella
Cucina regionale italiana / Stella Donati
Bergamo - Euroclub 1986-
Testo Monografico

Donegani Giorgio
Cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano ; Bologna - Zanichelli 1997
Testo Monografico

Donegani Giorgio
2- La pratica operativa / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano ; Bologna - Zanichelli 1997
Incluso in > Cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Testo Monografico

Donegani Giorgio
Tecnica e pratica operativa di cucina / Giorgio Donegani Giorgio Menaggia Walter Pedrazzi
Milano - F. Lucisano 1997
Testo Monografico