Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 1997 [inizio anno]

Weight watchers international
La cucina Weight watchers per la famiglia / a cura di Fiammetta Fadda
Milano - Sperling & Kupfer 1997
Testo Monografico

Zanon Santon Renato
Essicare per conservare - manuale pratico - come essicare frutta ortaggi funghi erbe ed altri alimenti per poterli utilizzare tutto l'anno - consigli ed esempi per il loro impiego in cucina / Renato Zanon Santon
Saccolongo - Parentesi 1997
Testo Monografico

Zolin M. Bruna
I consumi di vino - il caso del centro storico di Venezia / M. Bruna Zolin
Bologna - Centro di studi sulla gestione dei sistemi agricoli e territoriali C.N.R. 1997
Testo Monografico

Zucchi Giulio
Le quote latte nel mondo / Giulio Zucchi Piero Nasuelli Marco Setti
Bologna - Accademia nazionale di agricoltura stampa 1997
Testo Monografico

1998

Luogo di pubblicazione non indicato - Studio Ricciardi 1998 (Roma - Giorgetti)
Incluso in > Ricette della Lombardia / ricerca e documentazione di Giovanni Capnist ; con la collaborazione di Vito Artioli ... ed altri. .
Testo Monografico



1 / Paolo Gentili
Bologna - Calderini 1998
Incluso in > Laboratorio di cucina / Paolo Gentili
Testo Monografico

Luogo di pubblicazione non indicato - Studio Ricciardi 1998 (Roma - Giorgetti)
Incluso in > Ricette della Lombardia / ricerca e documentazione di Giovanni Capnist ; con la collaborazione di Vito Artioli ... ed altri. .
Testo Monografico

2 / Luigi Giussani
Milano - Biblioteca universale Rizzoli
Incluso in > Vivendo nella carne / Luigi Giussani
Testo Monografico

2 / Paolo Gentili
Bologna - Calderini 1998
Incluso in > Laboratorio di cucina / Paolo Gentili
Testo Monografico

4 razze - rivista dell' A.N.A.B.I.C. Associazione nazionale allevatori bovini italiani da carne
Roma - Ass. naz. allevatori bovini italiani da carne 1976-
Pubblicazione Periodica



50 ricette per cucinare i funghi silvestri e coltivati - gesto per gesto
Firenze - Bonechi ©1998
Testo Monografico

50 ricette per cucinare il pesce bianco mediterraneo - gesto per gesto
Firenze - Bonechi ©1998
Testo Monografico

50 ricette per cucinare la pasta formati lunghi - gesto per gesto
Firenze - Bonechi ©1998
Testo Monografico

50 ricette per cucinare la pizza - gesto per gesto
Firenze - Bonechi ©1998
Testo Monografico

50 ricette per cucinare le uova - gesto per gesto
Firenze - Bonechi ©1998
Testo Monografico