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La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Città e della Campagna Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- ) Pubblicazione Periodica 35- Scuola - la pasta Novara - De Agostini idea donna ©1998 Incluso in > I buonissimi Testo Monografico Scuola enologica - notiziario a cura dei genitori Conegliano - s. n. 1978 - Pubblicazione Periodica Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food Bra - Slow food 1998- Pubblicazione Periodica Spasso di principi e ingegno di artigiani - disegni di strumenti e ricette di un maestro artigiano del Seicento / a cura di Massimo Bernabò Carlotta Mocali Firenze - Polistampa 1998 Testo Monografico Speciale Buona cucina Milano - Editoriale italiana 1996 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina Milano - Mimosa 1998 - Pubblicazione Periodica Specialmente dessert - torte cioccolato frutta creme gelati & scuola di decorazione Novara - De Agostini-idea donna 1998-1999 Testo Monografico La strada del vino Cannonau- un percorso tra arte paesaggi cultura e tradizioni enogastronomiche - atti del Convegno Oliena 4 aprile 1998 Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 1998 (Siena - Edizioni Cantagalli) Testo Monografico La svolta napoleonica Udine - Forum stampa 1998 Incluso in > Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione Testo Monografico T & G - Turismo & gastronomia Milano - Progetti & strategie Pubblicazione Periodica Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica Roma - (s.n.) 1984- Pubblicazione Periodica La terra di Giano - rivista di varia cultura e gastronomia Appignano Teramo - Fondazione de Victoriis Medori de Leone 1990 - Pubblicazione Periodica Trimani notizie - trimestrale agli amici del vino Roma - s. n. 1981- Pubblicazione Periodica Tutto cucina - enciclopedia di cucina popolare Milano - s. n. 1979- Pubblicazione Periodica |