Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2000 [inizio anno]

Vino e cucina
Roma - s. n. 1996 -
Pubblicazione Periodica

Il vino nella leggenda e nella realtà - numero unico in occasione della ... mostra provinciale del vino e dell'olio a Bellano
Como - Cesare Nani
Pubblicazione Periodica

La vite e il vino- storia e diritto secoli 11.-19. / a cura di Mario Da Passano ... ed altri. ; introduzione di Massimo Montanari
Roma - Carocci 2000
Testo Monografico

La viticoltura e l'agricoltura moderna - periodico mensile di viticoltura enologia ed agricoltura pratica
Palermo - s. n.
Pubblicazione Periodica

La voce del latte - periodico d'informazione dell'Associazione provinciale produttori latte Cremona
Cremona - Associazione provinciale produttori latte 1999 -
Pubblicazione Periodica



Zafferano magazine - periodico di ristorazione e gastronomia = periodical of catering and gastronomy
Padova - Consorzio export zafferano
Pubblicazione Periodica

Le zuppe del pellegrino - preparazioni proposte nell'ambito della manifestazione nazionale - la cena ecumenica
Milano - Accademia italiana della cucina 2000 stampa 2001
Testo Monografico

Accademia italiana della cucina
Europa unita- moneta unica cucine diverse - atti del convegno per il 40. della Delegazione di Bologna e per il 25. anniversario del deposito della misura aurea della tagliatella bolognese alla Camera di commercio Palazzo della Mercanzia in Bologna 9 novembre 1997 / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2000
Testo Monografico

Allende Isabel
Afrodita - racconti ricette e altri afrodisiaci / di Isabel Allende ; illustrazioni- Robert Shekter ; ricette- Panchita Llona
Milano - Feltrinelli 2000
Testo Monografico

Anau Roberta
Cucina ebraica / Roberta Anau Elena Loewenthal
Milano - Fabbri 2000
Testo Monografico



Angellotti Maria Pia
Le briciole di Pollicino - sulle tracce della dieta mediterranea- in cucina con le formichine / testi di Maria Pia Angellotti ; coordinamento Luana Spernanzoni Leonardo Valenti
Ancona - Aniballi 2000
Testo Monografico

Angioni Giulio
Pane e formaggio e altre cose di Sardegna / Giulio Angioni
Sestu - Zonza 2000
Testo Monografico

Antonaros Alfredo
La grande storia del vino / Alfredo Antonaros
Bologna - CARISBO stampa 2000
Testo Monografico

Antonaros Alfredo
La grande storia del vino / Alfredo Antonaros
Bologna - Pendragon stampa 2000
Testo Monografico

Apicella Pippo
Manuale del mangiatore solitario (o monofago) - compendio ragionato di nozioni utili a quanti cucinino solo per sé / Pippo Apicella
Milano - Archinto 2000
Testo Monografico