Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2001 [inizio anno]

La ciliegia di Marostica nel piatto - le varieta il marchio IGP e quarantaquattro ricette / testi di Mario Lorenzo Cappozzo ... ed altri. ; fotografie di Giorgio Bittante Cristiano Bulegato Cesare Gerolimetto
Vicenza - Terra Ferma c2001
Testo Monografico

Civiltà del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina
Como - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica

Il codice della cucina italiana
Milano - La cucina italiana
Pubblicazione Periodica

Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola
Bra - Branka Publisher
Pubblicazione Periodica

Colli orientali del Friuli - il parco della vite e del vino = the park of vines and wines / a cura di Bepi Pucciarelli ; fotografie di Gabriele Crozzoli
Udine - Magnus 2001
Testo Monografico



Come mangiare - gastronomia bevande dietetica e politica alimentare
Roma - s. n.
Pubblicazione Periodica

Con noi - cucina tradizioni e luoghi del Piemonte
Torino - M. Carta
Pubblicazione Periodica

Contratto collettivo nazionale di lavoro - cartai e cartotecnici - per le aziende esercenti l'industria della carta e cartone della cellulosa pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra e per le aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone - valido dal 1. gennaio 1999 al 30 giugno 2005
Roma - Edizioni romane stampa 2001
Testo Monografico

Contratto collettivo nazionale di lavoro - industria alimentare - conserve animali dolciaria alimenti zootecnici lattiera casearia Vermouth aperitivi a base di vino Marsala spumanti liquori acqueviti sciroppi vini puri ed aceti acque e bevande gassate acque minerali e bibite in acqua minerale... etc. - valido dal 1. giugno 1999 al 31 maggio 2003
Roma - Edizioni romane stampa 2001
Testo Monografico

Contratto collettivo nazionale di lavoro - per le aziende esercenti l'industria della carta e cartone della cellulosa pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra e per le aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone
°Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. 2001 (Roma - Spada)
Testo Monografico



Contratto collettivo nazionale di lavoro aziende di panificazione anche per attività collaterali e complementari nonché negozio di vendita al minuto di pane generi alimentari e vari- Federpanificatori e Confesercenti - valido dal 1. marzo 2000 al 29 febbraio 2004
Roma - Edizione romane stampa 2001
Testo Monografico

Il corriere gastronomico - pubblicazione mensile dell'Accademia gastronomica nazionale e delle Associazioni professionali italiane ad essa aderenti
Roma - Tipo Lit. Del Genio Civile 1931-
Pubblicazione Periodica

Corriere gastronomico - rivista di gastronomia pratica igienica economica per alberghi ristoranti trattorie pensioni Collegi cuochi e famiglie
Milano - Tip. Campanati e Pogliani 1910-
Pubblicazione Periodica

Corriere vinicolo - organo della produzione industria e commercio del vino
Firenze - (s. n.) 1921-
Pubblicazione Periodica

1- Corso di laboratorio per il biennio / Lya Ferretti Piero Ferretti
Bologna - Cappelli 2001
Incluso in > Cheflab - cucina / Lya Ferretti Piero Ferretti
Testo Monografico