Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

Inaugurazione della cantina sociale e 1. Sagra del vino - Numero unico
Breganze - Tip. L. Leoni
Pubblicazione Periodica

L' industria del latte - rivista dell'Associazione italiana per il progresso dell'industria del latte
Lodi - A.I.P.I.L. (1965)-
Pubblicazione Periodica

Industria della carta e della cellulosa - cartone pasta legno fibra vulcanizzata e presfibra aziende cartotecniche e trasformatrici della carta e del cartone - contratto collettivo nazionale di lavoro - valido dal 1. luglio 2001 al 30 giugno 2005
Roma - CieRre stampa 2002
Testo Monografico

Industrie agrarie - rivista delle industrie enologiche casearie olearie conserviere
Firenze - (s. n.) 1963-
Pubblicazione Periodica

L' informatore del Chianti - mensile di informazioni del Consorzio del vino Chianti
Firenze - s. n. 1967 -
Pubblicazione Periodica



Insubria a tavola - atti del convegno - Varese 1 giugno 2002
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2002
Testo Monografico

L' invito - ospitalità turismo gastronomia spettacolo
Recco - Dimensione Riviera
Pubblicazione Periodica

L' Italia centrale viti-vinicola - bollettino dell'Istituto enologico della Toscana
Arezzo - I. Beucci 1937-
Pubblicazione Periodica

L' Italia del pane - guida alla scoperta e alla conoscenza - 208 tipologie tradizionali / con il contributo e la collaborazione di Regione siciliana Assessorato agricoltura e foreste Stazione consorziale sperimentale di granicoltura per la Sicilia
Bra - Slow Food c2002
Testo Monografico

L' Italia vinicola ed agraria - periodico settimanale di enologia commercio vinicolo viticoltura e agricoltura pratica
Casalmonferrato - Tip. Rossi e Lavagno 1911-
Pubblicazione Periodica



Itinerari della buona tavola - annuario dell'Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina stampa 1966-
Pubblicazione Periodica

I jolly della buona cucina
Milano - Fratelli Fabbri 1973- .
Testo Monografico

I jolly scuola della buona cucina
Milano - Gruppo editoriale Fabbri 1981-
Pubblicazione Periodica

Laboratorio cinotecnico per la produzione dei fermenti puri dell'uva ad uso enologico e terapeutico
Scandicci - (s. n.)
Pubblicazione Periodica

Lac d'amour- il latte e i suoi derivati - Homo edens 7. - regimi miti e pratiche dell'alimentazione nella civiltà del Mediterraneo / a cura di Oddone Longo Chiara Cremonesi ; presentazione di Paolo Scarpi
Padova - CLEUP 2002
Testo Monografico