Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina
Roma - (s. n. 1977)-
Pubblicazione Periodica

Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche ..
Grugliasco - Università degli studi di Torino Dipartimento di colture arboree stampa 1998-2004
Pubblicazione Periodica

Quaderni di cucina
Rho - GES
Pubblicazione Periodica

La qualità del latte ovino - seminario permanente - 19 ottobre 2001 Foggia Tribunale della dogana / edizione a cura di Agostino Sevi e Marzia Albenzio
°Luogo di pubblicazione non indicato - s. n. stampa 2002 (Foggia - Leone editrice)
Testo Monografico

Quantum - l'indice del consumo - bimestrale di attualità curiosità gastronomiche e confronto prezzi
Milano - ITM Italia 1996 -
Pubblicazione Periodica



Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole
Udine - Tip. Missio
Pubblicazione Periodica

Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione
Milano - New 1987-
Pubblicazione Periodica

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica

Il ricettario semplice e veloce - 700 piatti di qualità / redazione Cristina Pradella
Novara - Istituto geografico De Agostini ©2002
Testo Monografico

14- Ricette dal mondo
Novara - De Agostini-Idea donna ©2002
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico



Le ricette del cioccolato - preparazioni proposte nell'ambito della Giornata del cioccolato - 22 novembre 2001
(Milano - Accademia italiana della cucina stampa 2002
Testo Monografico

Le ricette della tradizione - valli Chisone e Germanasca - ricette tipiche in 4 lingue
Pinerolo - Alzani 2002
Testo Monografico

Le ricette filmate
Milano - (s. n. 1981)-
Pubblicazione Periodica

Ricette in giallo - 12 racconti gialli con protagonista il grana padano
Cavallermaggiore - Gribaudo 2002
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalità - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica