Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

I sapori della memoria - memorie tradizioni e gastronomia di Cercemaggiore
(Luogo di pubblicazione non indicato ) - Cerit (2002) (Ripalimosani - Arti grafiche La Regione)
Testo Monografico

Sardegnatavola - mensile di gastronomia ambiente e turismo / diretto da Giorgio Ariu
Capoterra - GIA comunicazione
Pubblicazione Periodica

Scienza e tecnica lattiero-casearia (1961) - bollettino dell'Associazione italiana tecnici del latte
Modena - Associazione italiana tecnici del latte (1961)-
Pubblicazione Periodica

La scienza pratica - raccolta di nuove invenzioni e scoperte di procedimenti e ricette moderne in relazione alle scienze alle arti alle industrie all'economia all'igiene alla vita privata della Cittą e della Campagna
Roma (Soriano Nel Cimino - Tip. Fratelli Capaccini 1888- )
Pubblicazione Periodica

Scuola enologica - notiziario a cura dei genitori
Conegliano - s. n. 1978 -
Pubblicazione Periodica



Secondi - oltre 100 ricette buone e facili
Novara - Istituto geografico De Agostini (2002)
Testo Monografico

Slow - revista internacional de gastronomias y culturas - magazine de Slow food
Bra - Slow food 1998-
Pubblicazione Periodica

Speciale Buona cucina
Milano - Editoriale italiana 1996 -
Pubblicazione Periodica

Gli speciali de La cucina italiana
Milano - Quadratum
Pubblicazione Periodica

Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento
Milano - Mimosa 2001 -
Pubblicazione Periodica



Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro
Milano - Mimosa
Pubblicazione Periodica

Le strade del vino ..
Siena - Civin 2001-
Pubblicazione Periodica

La struttura della zootecnia da latte in Italia e in Europa - dinamiche in atto e prospettive a medio termine / a cura di Renato Pieri e Daniele Rama ; Ministero delle politiche agricole e forestali ... ed altri.
Milano - F. Angeli 2002
Testo Monografico

T & G - Turismo & gastronomia
Milano - Progetti & strategie
Pubblicazione Periodica

Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica
Roma - (s.n.) 1984-
Pubblicazione Periodica