Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Dorigo Viani Leda L' anima di un mondo e di un vino - attestazioni in campo viticolo note di vita rurale e costumanze di un tempo / Leda Dorigo-Viani Reana del Rojale - Chiandetti °2002 Testo Monografico Embo Roiter Lou Toscana - gente di vino / Lou Embo Enrico Bosi Ponzano Veneto - Grafiche Vianello 1987- Testo Monografico Eramo Cia La cucina mantovana / Cia Eramo Padova - F. Muzio 2002 Testo Monografico Fabrocini Raffaella Ricettario della cucina senza grassi / Raffaella e Vincenzo Fabrocini Milano - DVE Italia (2002) Testo Monografico Faganello Flavio Vinum bonum - arte e cultura del vino Trentino / fotografie/fotos/photographs- Flavio Faganello Gianni Zotta ; testo/text- Francesco Spagnolli Pavone Canavese - Priuli & Verlucca °2002 Testo Monografico Felicioni Marino Come fare un buon vino - la vinificazione dalla vigna al bicchiere / Marino Felicioni Bologna - Edagricole 2002 Testo Monografico Ferla Guido Il pensiero di... vino ovvero Quello che gli altri hanno scritto sul vino / Guido Ferla Palermo - Enoteca Sicilia 2002 Testo Monografico Ferrario Carlo (omonimi non identificati) Il pane di Como - romanzo / Carlo Ferrario Como - New press stampa 2002 Testo Monografico Finucci Neva Cucinare il riso - risotti e dolci / di Neva Finucci Lucca - M. Pacini Fazzi 2002 Testo Monografico Ford Brian J. Nel piatto - salute sicurezza e futuro del cibo / Brian J. Ford Milano - Ambiente 2002 Testo Monografico Franceschi G. (medico veterinario) Manuale pratico popolare per lo allevamento del bestiame bovino sia da latte che da lavoro tanto pei terreni irrigui quanto per le località asciutte / per G. Franceschi e G. Poli Milano - Società agraria di Lombardia 2002 Testo Monografico Frangini Gianni Master chef - laboratorio e tecnica di cucina / Gianni Frangini Anna Maria Benedetti Grassina (Bagno a Ripoli) - Le Monnier 2002 Testo Monografico Frangini Gianni Master chef - laboratorio e tecnica di cucina. Guida per l'insegnante / Gianni Frangini Anna Maria Benedetti Grassina Bagno a Ripoli - Le Monnier 2002 Testo Monografico Fucale Isabella Arte e sfumature culinarie / Isabella Fucale Giannino Marzotto Torino - D. Piazza (2002) Testo Monografico Galetto Virginia La Cucina in rosso / Virginia Galetto Roma - Martini c 2002 Testo Monografico |
