Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2002 [inizio anno] La Rosa Carmelo La strada del pane - meditazioni eucaristiche sulla Via Crucis / Carmelo La Rosa Bari - Stilo 2002 Testo Monografico La Rosa Sandro Inviti a cena - storie siciliane di sesso e di cucina / Sandro La Rosa Palermo - Sicard 2002 Testo Monografico Labat Robert Tecniche di base per la cucina professionale / Robert Labat Richard Leman Michel Maincent ; versione italiana a cura di Raffaele Rignanese Milano - F. Lucisano 2002 Testo Monografico Lagorio Riccardo Atlante dei formaggi bresciani / Riccardo Lagorio Gussago - Vannini 2002 Testo Monografico Lancellotti Angelo Le erbe aromatiche in cucina / Angelo Lancellotti Lodi - Bibliotheca culinaria (2002) Testo Monografico Landra Laura La cucina al vapore - cottura tradizionale e al microonde - ricette facili e veloci con tempi di cottura e calorie / Laura e Margherita Landra Milano - DVE Italia 2002 Testo Monografico Landra Laura Cucina leggera con il forno a microonde - ricette dall'antipasto al dessert per mantenere linea e salute / Laura e Margherita Landra Milano - DVE Italia 2002 Testo Monografico Landra Laura Microonde - ricette a basso contenuto calorico - dall'antipasto al dolce un programma per dimagrire e conservare il peso forma / Laura e Margherita Landra Milano - DVE Italia c2002 Testo Monografico Lapertosa Viviana Dalla fame all'abbondanza - gli italiani e il cibo nel cinema italiano dal dopoguerra a oggi / Viviana Lapertosa Torino - Lindau 2002 Testo Monografico Lazzari Costantino (sec. 20. ; enologo) Quattro chiacchiere attorno alla bottiglia / L. C Roma - Enoselezione stampa 1986- Testo Monografico Lingua Paolo La cucina dei genovesi / Paolo Lingua Padova - F. Muzzio 2002 Testo Monografico Maffioli Giuseppe (1925-1985) La cucina padovana - dal Cinquecento a oggi / Giuseppe Maffioli Padova - F. Muzzio 2002 Testo Monografico Maget Marcel Il pane annuale - comunità e rito della panificazione nell'Oisans / Marcel Maget ; a cura di Maria Luisa Meoni ; con uno scritto di Alberto M. Cirese (Roma) - Carocci 2002 Testo Monografico Mancusi Sorrentino Lejla I dodici capolavori della cucina napoletana / Lejla Mancusi Sorrentino ; introduzione di Luciano Scateni Napoli - Intra moenia stampa 2002 Testo Monografico Maniacco Tito Storia del Friuli - il lavoro dei campi la tradizione gastronomica le radici della cultura contadina le rivolte il dramma dell'emigrazione e la nascita dell'identità di una regione / Tito Maniacco Roma - Newton & Compton 2002 Testo Monografico