Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2002 [inizio anno]

Mincione Giuseppino
Canzoniere gastronomico abruzzese / Giuseppino Mincione Antonio Piovano ; con prefazione di Marcello De Giovanni e introduzione di Ubaldo Giacomucci
Pescara - Tracce stampa 2002
Testo Monografico

Minichini Vincenzo
L' eternità del pane - piccola storia dell'alimento più antico / Vincenzo Minichini ; con la collaborazione di Davide D'Alessandro
Napoli - T. Pironti 2002
Testo Monografico

Minuto Luigi
Il porcino - re del bosco - tutto quello che c'é da sapere - dove quando e come trovare e raccogliere il fungo piú amato e i consigli per gustarlo nelle ricette della tradizione / Luigi Minuto Emanuela Profumo Virgilio Pronzati
Genova - Feguagiskia'Studios c2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli Alessandro
La cucina genovese - le ricette e i piatti di una delle tradizioni gastronomiche piu ricche d'Italia / Alessandro Molinari Pradelli
Roma - Newton & Compton 2002
Testo Monografico

Molinari Pradelli Alessandro
Il mare in tavola - la tradizione italiana nella preparazione e cottura del pesce. Il ricettario più completo per cucinarlo in antipasti primi secondi insalate e salse / Alessandro Molinari Pradelli Cristina Montanarini
Bologna - Pendragon (2002)
Testo Monografico



Momentè Stefano
Il vegan in cucina - oltre 300 ricette senza carne pesce uova e latticini / Stefano Momentè
Diegaro di Cesena - Macro 2002
Testo Monografico

Monaco Westerståhl Vanda
Colore di carne / Vanda Monaco Westerståhl ; presentazione di Lino Fiorito
Napoli - A. Guida 2002
Testo Monografico

Monti Cristiana
Le erbe aromatiche e le spezie - cucina salute e bellezza / Cristiana Monti
Milano - Xenia 2002
Testo Monografico

Moore Melanie
Adrenalina - Luna di carne 2 - romanzo / Melanie Moore
Roma - Gremese °2002
Testo Monografico

Mosséri Albert I.
L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana
Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987-
Testo Monografico



Muschio Carla
La cucina tradizionale russa / Carla Muschio
Milano - Xenia 2002
Testo Monografico

Muti Elio
Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti
Milano - Ottaviano 1980- .
Testo Monografico

Nash-Marshall Siobhan
La ricettività dell'intelletto - Lonergan e la ripresa della gnoseologia scolastica nel 20. secolo / Siobhan Nash-Marshall
Milano - V&P università 2002
Testo Monografico

Neruda Pablo
Ode al vino e altre odi elementari / Pablo Neruda ; a cura di Giovanni Battista De Cesare
Firenze - Passigli ©2002
Testo Monografico

Nicoletti Martino
Vertigini in carne viva - sciamanesimo estasi e follia in Himalaya / Martino Nicoletti
Napoli - L'ancora del Mediterraneo 2002
Testo Monografico