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Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino Torino - s. n. 1977-1981 Pubblicazione Periodica I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina Roma - (s. n. 1977)- Pubblicazione Periodica Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche .. Grugliasco - Universitą degli studi di Torino Dipartimento di colture arboree stampa 1998-2004 Pubblicazione Periodica Quaderni di cucina Rho - GES Pubblicazione Periodica Quantum - l'indice del consumo - bimestrale di attualitą curiositą gastronomiche e confronto prezzi Milano - ITM Italia 1996 - Pubblicazione Periodica Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole Udine - Tip. Missio Pubblicazione Periodica Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione Milano - New 1987- Pubblicazione Periodica Le residenze del vino - enoteche regionali in Piemonte Torino - Regione Piemonte stampa 2003 (Savigliano - Tipografia l'Artistica) Testo Monografico Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista Milano - Tip. L. Venturini 1894- Pubblicazione Periodica Ricette dall'antico Egitto / a cura di Giacomo Cavillier ; ricette di Federica Vallero Torino - Tirrenia Stampatori 2003 Testo Monografico Le ricette filmate Milano - (s. n. 1981)- Pubblicazione Periodica 4- Risi e risotti Novara - De Agostini-Idea donna ©2003 Incluso in > Facilissimo in cucina Testo Monografico Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA Roma - (s. n.) 1977- Pubblicazione Periodica La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani Milano - Expo CT 1989 - Pubblicazione Periodica La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia Milano - MED.FIT. 2002 - Pubblicazione Periodica |