Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2003 [inizio anno]

Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica

I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina
Roma - (s. n. 1977)-
Pubblicazione Periodica

Quaderni della Scuola di specializzazione in scienze viticole ed enologiche ..
Grugliasco - Universitą degli studi di Torino Dipartimento di colture arboree stampa 1998-2004
Pubblicazione Periodica

Quaderni di cucina
Rho - GES
Pubblicazione Periodica

Quantum - l'indice del consumo - bimestrale di attualitą curiositą gastronomiche e confronto prezzi
Milano - ITM Italia 1996 -
Pubblicazione Periodica



Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole
Udine - Tip. Missio
Pubblicazione Periodica

Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione
Milano - New 1987-
Pubblicazione Periodica

Le residenze del vino - enoteche regionali in Piemonte
Torino - Regione Piemonte stampa 2003 (Savigliano - Tipografia l'Artistica)
Testo Monografico

Il ricettario del farmacista droghiere pasticciere liquorista
Milano - Tip. L. Venturini 1894-
Pubblicazione Periodica

Ricette dall'antico Egitto / a cura di Giacomo Cavillier ; ricette di Federica Vallero
Torino - Tirrenia Stampatori 2003
Testo Monografico



Le ricette filmate
Milano - (s. n. 1981)-
Pubblicazione Periodica

4- Risi e risotti
Novara - De Agostini-Idea donna ©2003
Incluso in > Facilissimo in cucina
Testo Monografico

Ristorazione & ospitalitą - rivista mensile di alimentazione gastronomia enologia e turismo - organo ufficiale della AMIRA
Roma - (s. n.) 1977-
Pubblicazione Periodica

La ristorazione professionale italiana - mensile per la cucina e i prodotti tipici italiani
Milano - Expo CT 1989 -
Pubblicazione Periodica

La rivista dei funghi - storia e tradizioni biologia ed ecologia studio e classificazione gastronomia e commercio micotossicologia
Milano - MED.FIT. 2002 -
Pubblicazione Periodica