Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Pozzetto Graziano
La buona cucina del latte / Graziano Pozzetto ; presentazione di Luciano Sita ; prefazione di Folco Portinari ; contributi di Alberto Capatti Stefano Faccini Giovanni Battista Panatta
Rimini - Panozzo 2004
Testo Monografico

Raffaelli Filippo
Passeggiate bolognesi - itinerari inconsueti e suggestivi alla riscoperta di costumi leggende e bellezze sconosciute di una città avvolgente e della sua provincia erede di una secolare tradizione artistica e gastronomica / Filippo Raffaelli Fabio Raffaelli ; prefazione di Pupi Avati
Roma - Newton & Compton 2004
Testo Monografico

Ragionieri Rossana
Mitico vino - guida al museo della vite e del vino di Montespertoli / Rossana Ragionieri Paola Zingoni
Ospedaletto - Pacini (2004)
Testo Monografico

Ramondino Filippo
Ricevi la parola e il pane ; itinerario di formazione spirituale per il lettore e l'accolito / Filippo Ramondino Gaetano Currà
Milano - Paoline (2004)
Testo Monografico

Rana Giovanni
La mia ricetta per la serenita / Giovanni Rana
Milano - Sonzogno 2004
Testo Monografico



Rangoni Laura
1000 ricette di pollo tacchino coniglio e volatili domestici / Laura Rangoni
Roma - Newton & Compton 2004
Testo Monografico

Rangoni Laura
1000 ricette vegetariane - antipasti primi e secondi piatti contorni e dolci per una cucina facile gustosa diversa e originale / Laura Rangoni
Roma - Newton & Compton 2004
Testo Monografico

Rasoini Giampiero
Sapori dell'anima - storie di scuola di caccia e di cucina / Giampiero Rasoini
Signa - Masso delle fate 2004
Testo Monografico

Ratto Gio Batta
La cuciniera genovese ossia La vera maniera di cucinare alla genovese / G. B. e Giovanni Ratto ; prefazione di Paolo Lingua ; con un dizionarietto genovese-italiano di Alfredo Gismondi
Genova - F.lli Frilli 2004
Testo Monografico

Ribereau Gayon Jean
Trattato di enologia...
Bologna - Edagricole 1971- .
Testo Monografico



Rigotti Francesca
La filosofia in cucina - piccola critica della ragion culinaria / Francesca Rigotti
Bologna - Il Mulino 2004
Testo Monografico

Rorato Giampiero
La cucina ai tempi di Carlo Goldoni / Giampiero Rorato
Vicenza - Terraferma ; Santa Maria di Sala - U.N.P.L.I. Pro loco veneziane (2004)
Testo Monografico

Rosso Dada
A tavola con gli zar - la cucina dei narratori russi / Dada Rosso
Torino - Il leone verde (2004)
Testo Monografico

Rouzet Emmanuelle
Il marketing del vino - il mercato le strategie commerciali la distribuzione / Emmanuelle Rouzet Gérard Seguin ; edizione italiana a cura di Matteo Marenghi
Bologna - Edagricole 2004
Testo Monografico

Ruo Berchera Giovanna
L' ascolto dei sapori - centosettanta ricette con i migliori prodotti tipici italiani de il Golosario / Giovanna Ruo Berchera e Paolo Massobrio
Alessandria - Comunica stampa 2004
Testo Monografico