Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2004 [inizio anno]

Toso Claudia
Cucina veneziana - ricettario di dogi colombine e gondolieri / Colognola ai Colli - Demetra °2004
Testo Monografico

Tumminello Enzo
Ciak per due - ricette d'amore al cinema / Enzo Tumminello
Torino - Il leone verde (2004)
Testo Monografico

Ubigli Mario
I profili del vino - alla scoperta dell'analisi sensoriale / Mario Ubigli
Bologna - Edagricole 2004
Testo Monografico

Urbani Paolo
Laboratorio di cucina / Paolo Urbani Silvano Rodato
Roma - CLITT stampa 2004
Testo Monografico

Valli Carlo G.
Bardolino che piacere - storia produttori paesaggi itinerari enologici e gastronomici / Carlo G. Valli
Caselle di Sommacampagna - Cierre (2004)
Testo Monografico



Valli Carlo G.
Cucina e vini del Garda / Carlo G. Valli
Padova - F. Muzzio (2004)
Testo Monografico

Valli Emilia
1000 ricette di antipasti - facili e gustose per appagare il palato senza indurre sazietà / Emilia Valli
Roma - Newton & Compton 2004
Testo Monografico

Valli Emilia
Le melanzane - i segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute / Emilia Valli
Bologna - Calderini 2004
Testo Monografico

Valli Emilia
I piselli - i segreti dell'ortolano e le ricette per avere sapore e salute / Emilia Valli
Bologna - Calderini 2004
Testo Monografico

Valnet Jean
Cura delle malattie con ortaggi frutta e cereali / Jean Valnet ; traduzione di Maria Grazia Da Mosto ; revisione di Paola Manti e Costanza Salvadori
Firenze (etc.) - Giunti 2004
Testo Monografico



Varujan Daniel
Il canto del pane / Daniel Varujan ; a cura e con introduzione di Antonia Arslan ; traduzione di Antonia Arslan e Chiara Haïganush Megighian
Milano - Guerini 2004
Testo Monografico

Vitali Benedetta
Un libro buono un mondo - i bambini a tavola- viaggio tra storie ricette e curiosità / Benedetta Vitali
Firenze (etc.) - Giunti (2004 )
Testo Monografico

Wong Kumfoo
Sushi / ricette di Kumfoo Wong
Milano - Tecniche nuove 2003 stampa 2004
Testo Monografico

Wénin André
Non di solo pane... - violenza e alleanza nella Bibbia / André Wénin
Bologna - EDB (2004)
Testo Monografico

Zanuzzi Renata
Ecomuseo dell'altomedioevo - circuito culturale e ricettivo nel Tigullio e valli del Genovesato / Renata Zanuzzi
Cavi di Lavagna - Borgo del libro 2004
Testo Monografico