Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

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seguito 2005 [inizio anno] Gli speciali di Arte in cucina Milano - Mimosa °2004 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'argento Milano - Mimosa 2001 - Pubblicazione Periodica Gli speciali di Arte in cucina. Chef d'oro Milano - Mimosa Pubblicazione Periodica Stalle da latte Verona - L'informatore agrario Pubblicazione Periodica Le strade del vino .. Siena - Civin 2001- Pubblicazione Periodica Strade del vino e dei sapori ... / a cura di Jole Piscolla Siena - Civin (2003)- Pubblicazione Periodica Strategie del cibo - simboli saperi pratiche / a cura di Ernesto Di Renzo Roma - Bulzoni (2005) Testo Monografico T & G - Turismo & gastronomia Milano - Progetti & strategie Pubblicazione Periodica Tam multa - semestrale di cultura artigianato folclore e gastronomia / a cura dell'Impresa editrice Area turistica Roma - (s.n.) 1984- Pubblicazione Periodica Taribari - cibo vino e tempo da perdere - bimestrale di cultura enogastronomica Sassari - Associazione culturale Taribari Pubblicazione Periodica Tecnologie innovative per la produzione di un latte di qualità nei piccoli ruminanti - Sassari 2 aprile 2004 Firenze - Società editrice fiorentina (2005) Testo Monografico La terra di Giano - rivista di varia cultura e gastronomia Appignano Teramo - Fondazione de Victoriis Medori de Leone 1990 - Pubblicazione Periodica Terre del vino - viaggiare bere mangiare vivere meglio Siena - Ci.Vin 2002 - Pubblicazione Periodica Tipico a tavola - giro d'Italia in 500 ricette della tradizione regionale Roma - Lozzi & Rossi stampa 2005 Testo Monografico La triade degli alimenti fermentati / a cura di Luciano Bonuzzi Verona - Accademia italiana della cucina stampa 2005 Testo Monografico