Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2005 [inizio anno]

Merenda Carmelo
L' arte del cucinare accogliere servire - manuale teorico-pratico per gli istituti professionali alberghieri e della ristorazione / Carmelo Merenda
Messina - ASIS c2005
Testo Monografico

Messi Daniela
La cucina di Andersen - cibi fiabeschi cibi incantati / Daniela Messi
Torino - Il leone verde (2005)
Testo Monografico

Michelino Michele
Operai carne da macello - la lotta contro l'amianto a Sesto S. Giovanni / Michele Michelino Daniela Trollio
(Sesto San Giovanni - Comitato per la difesa della salute nei luoghi di lavoro e nel territorio) stampa 2005 (Firenze - Nuova Cesat Coop)
Testo Monografico

Mignonac Agnès
Ricette rapide e leggere / (Mignonac Agnès
Milano - Red 2005
Testo Monografico

Minetti Vittoria
Conte e pitanse për na sma-na - racconti e ricette per una settimana / Vittoria Minetti
Rivoli - Neos stampa 2005
Testo Monografico



Monelli Paolo
Il ghiottone errante - viaggio gastronomico attraverso l'Italia / Paolo Monelli ; illustrato da Novello ; a cura di Luca Clerici
Milano - Touring club italiano 2005
Testo Monografico

Montagna Cinzia
Terre pavesi - viaggio fra il riso e il vino / Cinzia Montagna
(ed altri) - Provincia di Pavia ; Genova - San Giorgio (2005)
Testo Monografico

Montanelli Mauro
Cucina del cuore della Toscana - con uno sguardo a quella degli antenati - curiosità tradizioni e oltre 300 ricette / Mauro Montanelli Licia Lari
Firenze - Polistampa (2005)
Testo Monografico

Montignac Michel
Bere vino per restare sempre in buona salute / Michel Montignac ; con la collaborazione di Hervè Robert
Bresso - Hobby & Work c2005
Testo Monografico

Moretti Luca
L' orata spudorata - ricette e racconti per salvare il mondo dal cattivo gusto / Luca Moretti Antonio Bufi
Roma - Coniglio 2005
Testo Monografico



Morini Ivo
I giorni del vino e delle rose / Ivo Morini
Marradi - Centro studi campaniani Enrico Consolini (2005)
Testo Monografico

Mosséri Albert I.
L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana
Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987-
Testo Monografico

Muti Elio
Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti
Milano - Ottaviano 1980- .
Testo Monografico

Muti Elio
Il cibo tra istinto e ragione / Elio Muti
Milano - Riza stampa 2005
Testo Monografico

Nardone Giorgio
Le prigioni del cibo - vomiting anoressia bulimia - la terapia in tempibrevi / Giorgio Nardone Tiziana Verbitz Roberta Milanese
Milano - Tea 2005
Testo Monografico