Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2006 [inizio anno]

Percezione dei rischi alimentari relativi al consumo di carne e diffusione dei prodotti biologici nella GDO in Sicilia - primi risultati di un'indagine nazionale / a cura di Giorgio Schifani
Roma - Aracne 2006
Testo Monografico

4- Pesce
Novara - De Agostini (2006)
Incluso in > Uno due tre si cucina) - Novara - De Agostini
Testo Monografico

Pesce & vino - procedimenti illustrati passo per passo
Cernusco sul Naviglio - Sprea °2003 -
Pubblicazione Periodica

5- Pesce di acqua dolce e di mare
Terzo - Gribaudo (2006 )
Incluso in > Ricette rapide con gusto
Testo Monografico

3- Piatti di pesce
Firenze (etc.) - Giunti ; Milano - Cairo 2006
Incluso in > Il meglio della cucina italiana
Testo Monografico



Pic - mondopeperoncino - trimestrale di gastronomia e cultura dell'Accademia italiana del peperoncino
Soveria Mannelli - Rubbettino °2004 -
Pubblicazione Periodica

Il piccolo - monitore degli albergatori trattori osti mercanti di vino cuochi camerieri e cantinieri
Milano - s. n. 1885-
Pubblicazione Periodica

Picnic - 100 ricette all'aperto
Firenze ; Milano - Giunti 2006
Testo Monografico

Picnic - 100 ricette all'aperto / (realizzazione delle ricette Sara Vignozzi)
Firenze (etc.) - Giunti 2006
Testo Monografico

Piemonte mese - PM - cucina cultura artigianato
Torino - M. Carta (2005)-
Pubblicazione Periodica



Piemonte vino - Bimestrale di informazione e promozione sulla produzione vinicola piemontese di qualità
Chieri - s. n. 1982-
Pubblicazione Periodica

PIG (magazine) - People in groove - l'unica rivista di vera pasta sfoglia
Milano - B-arts (2002)-
Pubblicazione Periodica

Pizza e pasta italiana - mensile di pizza enogastronomia e cultura - organo ufficiale dell'Associazione pizzerie italiane - organo ufficiale pizzerie FIEPeT-CONFESERCENTI
Venezia - Associazione culturale pizza e pasta italiana nel mondo
Pubblicazione Periodica

Il popolo elbano - organo della Democrazia cristiana - pane pace lavoro
Portoferraio - Tip. Elbana 1945-
Pubblicazione Periodica

Il prezioso alimento - rivista di propaganda per il latte e per i suoi derivati
Firenze - s. n.
Pubblicazione Periodica