Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia
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Minelli Emilio Magri e in forma per sempre - dimagrire conoscendo i segreti del proprio metabolismo - i rimedi naturali le ricette / Emilio Minelli Rosalba Pagano Milano - Red 2006 Testo Monografico Monsieur Guazzetto La cucina moderna di Monsieur Guazzetto - ricette dal Settecento / a cura di Andrea Addobati Giuseppe Lo Castro Pisa - ETS (2006) Testo Monografico Montanari Massimo Il cibo come cultura / Massimo Montanari Roma (etc.) - GLF editori Laterza 2006 Testo Monografico Mosséri Albert I. L' arte di nutrirsi per fortificarsi - la salute col cibo - quest'opera è basata sui lavori del dr. Herbert M. Shelton / A. I. Mosséri ; tradotto dal francese La santé par la nourriture 5. edizione a cura dell'Associazione igienista italiana Genova - A.I.I.-M. Manca stampa 1987- Testo Monografico Muti Elio Il cibo e il nostro corpo / Elio Muti Milano - Ottaviano 1980- . Testo Monografico Nardi Tiziana Molecular approaches for the individuation and characterization of technological and quality traits in microorganism of enological interest - dottorato di ricerca in viticoltura enologia e marketing delle imprese vitivinicole ciclo 19. / Tiziana Nardi ; coordinatore- Giorgio Ponchia ; supervisori- Viviana Corich Alessio Giacomini (Padova) 2006 Testo Monografico Orehek Inge Cucina integrale nelle Dolomiti / Inge Orehek ; foto di Robert Bernardi Bolzano - Athesia ©2006 Testo Monografico Pacifico Susanna Aspetti biotecnologici del formaggio pecorino carmasciano - tesi presentata per il conseguimento del dottorato di ricerca in biotecnologia degli alimenti 18. ciclo / Susanna Pacifico ; Università degli studi del Molise ; tutor- Raffaele Coppola (Campobasso 2006) Testo Monografico Parker Suzi Cocktail book - 1000 ricette per tutte le occasioni / Suzi Parker (Bresso) - Hobby & work 2006 Testo Monografico Paronetto Lamberto Ausiliari chimici e biologici in enologia / Lamberto Paronetto Lanfranco Paronetto ; presentazione del prof. Luciano Usseglio Tomasset Verona - INTEC 1986- Testo Monografico Pazzaglia Riccardo L' invenzione della pasta - certificato di nascita dei maccheroni / Riccardo Pazzaglia Napoli - Guida c2006 Testo Monografico Peli Daniela Dolci con la frutta / Daniela Peli Mara Mantovani Modena - Quado 2006 Testo Monografico Perini Riccardo Prontuario per la polizia commerciale nella regione Lombardia - commercio in sede fissa commercio su aree pubbliche somministrazione di alimenti e bevande spettacoli e trattenimenti attività ricettive alimentari - aggiornato con le leggi regionali 6/2006 e 11/2006 / Riccardo Perini Mario Emanuelli (Santarcangelo di Romagna) - Maggioli (2006) Testo Monografico Pesavento Aldo Nuovi approcci diagnostici nel controllo della diarrea virale bovina (BVD) negli allevamenti di bovine da latte - dottorato di ricerca in sanità pubblica igiene veterinaria e delle produzioni animali ciclo 19. / Aldo Pesavento ; coordinatore- Marco Martini ; supervisore- Marco Martini (Padova) 2006 Testo Monografico Pessina Rita Dominanza temporale delle sensazioni gustative ed aromatiche del vino / Rita Pessina ; tutor- Luigi Moio Benoit Shaal ; co-tutor- Paola Piombino Pascal Schlich ; coordinatore- Ennio La Notte (Foggia 2006) Testo Monografico |
