Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2007 (A-SIM) [inizio anno]

2- Chimica del vino stabilizzazione e trattamenti / P. Ribereau-Gayon ... (ed altri.)
Bologna - Edagricole 2007
Incluso in > Trattato di enologia / P. Ribereau-Gayon ... °ed altri.
Testo Monografico

Cioccolato & cioccolato - 300 ricette golose
Novara - De Agostini (2007)
Testo Monografico

Cioccolato - tutte le ricette
Firenze (etc.) - Giunti-Demetra (2007)
Testo Monografico

Civiltą del convivio - mensile dell'Arciconfraternita italiana del vino e della cucina
Como - s. n. 1981-
Pubblicazione Periodica

Civiltą della tavola / Accademia italiana della cucina
Milano - Accademia italiana della cucina (2004)-
Pubblicazione Periodica



Il codice della cucina italiana
Milano - La cucina italiana
Pubblicazione Periodica

Codice enologico - schedario trimestrale della vigente legislazione vitivinicola
Bra - Branka Publisher
Pubblicazione Periodica

Come difendere la salute con il cibo
Terzo - Gribaudo 2007
Testo Monografico

Come mangiare - gastronomia bevande dietetica e politica alimentare
Roma - s. n.
Pubblicazione Periodica

Come ti cucino il mito - a cena con gli dei / di Pietro Dri ... (ed altri.) ; a cura di Patrizia de Capua ; letture interpretate da Carlo Rivolta
Crema - Leva artigrafiche stampa 2007
Testo Monografico



Commessa frustrata - non illudetevi quello che sfoggio dietro al banco gastronomia non č un sorriso- č una paresi / C.F
Faenza - Tempo al Libro 2007
Testo Monografico

Con noi - cucina tradizioni e luoghi del Piemonte
Torino - M. Carta
Pubblicazione Periodica

Consigli pratici in cucina
Milano - Open game
Pubblicazione Periodica

Contratto collettivo nazionale di lavoro - aziende del settore turismo - aziende alberghiere complessi turistico-ricettivi dell'aria aperta aziende pubblici esercizi stabilimenti balneari alberghi diurni imprese di viaggio e turismo porti e approdi turistici rifugi alpini - valido dal 1° gennaio 2006 al 31 dicembre 2009
Roma - CieRre 2007
Testo Monografico

Cooking in Sardinia - flavors fragrances and colors- a fabulous gastronomic journey to the heart of the Mediterranean
Firenze - Bonechi ©2007
Testo Monografico