Bibliografia Lilium
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia


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seguito 2009 [inizio anno]

21- Prodotti - Verdure e frutta
Milano - Mondadori c2009
Incluso in > La cucina regionale italiana / (ricette a cura di Paola Loaldi ; prodotti tipici a cura di Lupo Ranieri)
Testo Monografico

Prosciutto di Parma - gustose ricette firmate da ALMA La scuola internazionale di cucina italiana = delicious recipes by Alma La scuola internazionale di Cucina italiana
Parma - Battei 2009
Testo Monografico

La provincia del vino / A cura dell'Ente autonomo fiera del vino di Asti
Asti - Tip. Michelerio
Pubblicazione Periodica

Puglia - antiche ricette semplici e gustose
Martina Franca - Edizioni pugliesi 2009
Testo Monografico

Punto Trentino DOC - Informationen des Istituto trentino del vino
Trento - Istituto trentino del vino 1998 -
Pubblicazione Periodica



Quaderni del corso di specializzazione in viticoltura ed enologia / Facoltą di scienze agrarie Universitą di Torino
Torino - s. n. 1977-1981
Pubblicazione Periodica

I quaderni del mangiarbene - mensile di buona cucina
Roma - (s. n. 1977)-
Pubblicazione Periodica

Quaderni di cucina
Rho - GES
Pubblicazione Periodica

Quaderni di scienze viticole ed enologiche
Grugliasco - Universitą di Torino (2006)-
Pubblicazione Periodica

Quantum - l'indice del consumo - bimestrale di attualitą curiositą gastronomiche e confronto prezzi
Milano - ITM Italia 1996 -
Pubblicazione Periodica



Raccolta Tutto casa cucine
Formello - Tattilo (2008)-
Pubblicazione Periodica

Radici - vino cultura e territorio - trimestrale della Cantina sociale di Avio
Avio - Cantina sociale di Avio (2008)-
Pubblicazione Periodica

Rakam. Cucina
Milano - Mimosa (2009)-
Pubblicazione Periodica

Rassegna delle mostre gastronomiche vinicole ed orticole
Udine - Tip. Missio
Pubblicazione Periodica

Re formaggio - rivista tecnica dell'alimentazione
Milano - New 1987-
Pubblicazione Periodica