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Milano - Shendene, 1996 - Pubblicazione Periodica Cucina dal mondo Milano - Fabbri, 2006 Testo Monografico La cucina decó Torino - JEL, 1999 - Pubblicazione Periodica La cucina dell'Itaglietta / a cura di Piero Meldini? Rimini ; Firenze - Guaraldi, 1977- . Testo Monografico La cucina di Casamia - ricette ma non solo Milano - Idea donna Pubblicazione Periodica La Cucina e la mensa - rassegna dell'alimentazione - organo ufficiale del del Dopolavoro e dell'Associazione dei cucinieri , Milano - s. n. Pubblicazione Periodica Cucina e tradizioni del Piemonte Firenze - Bonechi, (2004-2006) Testo Monografico Cucina e turismo - rivista di informazioni e divulgazione di notizie di categoria / Unione regionale cuochi toscani Viareggio - s. n. , 1978- Pubblicazione Periodica La cucina italiana - giornale di gastronomia per le famiglie , Milano - s. n. Pubblicazione Periodica La cucina italiana dall'antipasto al dolce Novara - De Agostini, (2006) Testo Monografico Cucina leggera Roma - Edigamma, (2006)- Pubblicazione Periodica La cucina medievale- tra lontananza e riproducibilitą / a cura di Barbara Garofani e Ugo Gherner Torino - Edizioni Fondazione Torino Musei, c2006 Testo Monografico La cucina mediterranea Firenze - Bonechi, (2006) Testo Monografico Cucina milanese - ricettario / a cura di Elena Pigozzi Firenze (etc. - Giunti Demetra, 2006 Testo Monografico La cucina mitteleuropea delle Madri Orsoline di Gorizia Gorizia - Libreria Editrice Goriziana, ©2006 Testo Monografico |