Bibliografia Interamnia
(ordinato per Autore)
Argomento: Gastronomia

Pagina nr. 6 di 19

%

seguito 1971-1980 [inizio anno] De Dominicis Giuseppe (avvocato) Note di gastronomia sul tacchino alla canzanese / Giuseppe De Dominicis Teramo - AGEV (1971 ) Testo Monografico Faranda Rino Gastronomia teramana / Rino Faranda Teramo - Cassa di Risparmio della Provincia di Teramo c1977 Testo Monografico Faranda Rino Gastronomia teramana / Rino Faranda Teramo - Cassa di risparmio della provincia di Teramo 1978 Testo Monografico Formaggio Dino L' arte / Dino Formaggio Milano - ISEDI ©1973 Testo Monografico Ginzburg Carlo Il formaggio e i vermi - il cosmo di un mugnaio del '500 / Carlo Ginzburg Torino - Einaudi c1976 Testo Monografico Giornate del vino italiano (1977 ; Verona) Giornate del vino italiano 1977 - atti Verona - E. A. Fiere di Verona (1978 ) Testo Monografico Giuliani Guido Il vino in Abruzzo - note ed esperienze / Guido Giuliani L'Aquila - L.U. Japadre 1975 Testo Monografico Jacono Giovanni Dietetica medica con ricettario gastronomico / Giovanni Jacono Jeanne Carola Francesconi Firenze - USES (1978) Testo Monografico Ribereau Gayon Jean 1- Maturazione dell'uva fermentazione alcoolica vinificazione / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud Bologna - Edagricole 1971 Incluso in > Trattato di enologia / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud Testo Monografico Ribereau Gayon Jean Trattato di enologia / J. Ribereau-Gayon e E. Peynaud Bologna - Edagricole 1971 Testo Monografico Signorini Giancarlo Farmacia veterinaria (Tecnica e legislazione) - ricettario clinico-pratico / G.C. Signorini Roma - Marrapese 1980 Testo Monografico Silone Ignazio Il pane di casa / Ignazio Silone ; a cura di Giuseppe Ardrizzo Bergamo (etc. - Minerva italica stampa 1972 Testo Monografico Silone Ignazio Vino e pane / Ignazio Silone Milano - A. Mondadori stampa 1979 Testo Monografico Silone Ignazio Vino e pane - romanzo / Ignazio Silone Milano - A. Mondadori 1974 Testo Monografico Turco Antonio Nuovissimo ricettario chimico - moderna raccolta di formule ricette e procedimenti pratici per la fabbricazione di prodotti industriali e commerciali e per lo studio e lo sviluppo di specialità chimiche e prodotti nuovi / A. Turco Milano - U. Hoepli c1972 Testo Monografico