Codice Gastrologico Economico di Anonimo
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Vaniglia — once 4 Spirilo — e 12 Garofani. ^Finite corno il Rosolio Caccaos.
Spiegazione dei Pesi BAU ME.
Marche delle Libbre, Once, Denari, e Dramme, e sue spiegazioni.
La Libbra Italiana, è d'Once 12. la Libbra Francese, è di once 16.
R — Libbra.
5 — Oncia che è composta di dramme 8; ossiano denari 24.
§ — Oncia altra Cifra. 9 — Denaro che è composto di grani 24. 5 — Dramma o grosso significa Fislesso, ed è composta di denari 3. G.° — Grano.
Ss. — Cifra della metà tanto della Libbra, dell'Oncia, dei Denari, e delle Dramme, per esempio — 9 IV. e Ss.— significa denari 4 e 1J2. BRENTA , Misura Piemontese, la quale contiene dalle 60 alle 65 Bottiglie di quelle che servono per la Birra.
Spiegazioni delle Cifre per le respettive Misure.
F.° — Cifra di Fiasco, pesa Libbre 7.1/2. fluido.
PINTA—-Contienelibbre % ossiano once 32. FOGLIETTA — Contiene libbre 1, ossiano once 16.
N.° 1. Bicchiere contiene once 4. COCHERJ 1. Cucchiaiata once 1J2.
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