Il libro della cucina del di Anonimo

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      XVIIl codice manoscritto del LIBRO DELLA COCINA sta nella R. Biblioteca dell' Universitą di Bologna, in una Miscellanea, segn. del num. 158; il quale intendo qui appresso descrivere a utilitą degli amatori della bibliografģa italiana. Valgano queste mie cure a rendermi vie pił benevoli gli amatori delle nostre antiche lettere.
      son Dirrino, corredato di preziosi documenti , che alla circostanza produrremo per intero , perchč gutta cavat lapidem.


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Il libro della cucina del secolo XIV
di Anonimo
Gaetano Romagnoli Bologna
1863 pagine 127

   

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Biblioteca Universitą Bologna Miscellanea Dirrino