Il libro della cucina del di Anonimo

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      INDICEDEI
      CAPITOLI DEL LIBRO Della Cucina
      A fare i Cattli bianchi benecotti........ Pag, l
      A fare i cauli verdi con carne • » .2
      Dei predetti...... . * iviDei predetti . . . . . . » 3 De le foglie minute , et dei finocchi ¦ . . . . . . . . » ivi Del medesmo mangiare con borraggine . ......» 4
      Del predetto......» 5
      Del predetto ...... » iviDel predetto . . >' . . . » ivi
      Del predetto . . . . . . » 6
      Salsa di finocchio . . . . » iviDe' senacioni; cioč in pia modi » ivi

Il libro della cucina del secolo XIV di Anonimo Gaetano Romagnoli Bologna 1863 pagine 127

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CAPITOLI DEL LIBRO Della Cucina Cattli